仅有350毫米的年平均降水量，却有2500小时的年日照时数，让总面积1510平方公里的东乡县，宛若黄土高原上的小太阳，虽然身处大山深处，也总有向阳的力量在勃勃生长。

洋芋即马铃薯，也叫土豆，在东乡的种植历史十分悠久。东乡洋芋因个大、面饱、含淀粉量高、绵软味佳而享誉陇原，在市场中有极高的声誉。洋芋既可当主粮，又可当菜，老少皆宜，深得东乡人民的喜爱。

刚刚好三个月的雨季，加上独特的自然地貌和充足的阳光，使得东乡洋芋在生长过程中形成了多种微量元素，脂肪含量低，有抗衰老和瘦身美容的功效，俗称"土面包"。淀粉含量达17.4%的东乡洋芋入口绵软，即使不蘸任何调味料，也十分可口。

在当地，东乡人靠山用山，充分利用了所能利用的条件，以黄土垒灶台，以碳木为火种，成全了别具特色的“地窝窝”。地窝窝烤洋芋是一种备受推崇的洋芋吃法，它既能还原洋芋的天然滋味，又能将洋芋烤的外层酥脆，内里绵软。

现就读龙泉学校六年级，家住龙泉镇卧妥村的马良，在碧桂园为龙泉学校建设住宿楼之前，从家往往步行到学校需要3个小时，而现在，马良可以在温暖的橙黄色教学楼间无忧无虑的和小伙伴们一块玩耍。

四个月前，马良参与了碧桂园“阳光少年成长计划”，这顶帽子是他第一次走出大山在广州得到的纪念品，因为它代表着走出大山的梦想，时隔许久，依然被马良好好的保存着，放在了一进门最为显眼的地方。

作为家里的老二，马良从小就能体谅父母的艰辛与不易，他在假期会同哥哥一起放羊，也会在父母干农活的时候照看好妹妹，是爷爷奶奶眼里的小大人。

今年春天，国强公益基金会、碧桂园集团联合甘肃省马铃薯籽种种植龙头企业，在东乡7个乡镇32个贫困村免费发放了价值200万元的马铃薯籽种，覆盖2625户未脱贫建档立卡贫困户，并提供技术指导，带动全县贫困户种植土豆面积约5万亩。马良家也免费获得了293公斤的优质种薯，寒来暑往，经过一年的辛勤劳作，洋芋获得了大丰收，在设计师到访的时候，淳朴的马良爸爸热情的端出自家的烤洋芋来招待大家。

马良奶奶有着做洋芋的好手艺，对三个孙子孙女也是无微不至，不怎么说话但是脸上总是带着笑容，同样一个小小的洋芋，在马良奶奶手里总能变幻出各种各样好吃的做法，东乡洋芋片、烤洋芋、蒸洋芋……总让马良吃的特别开心。

东乡族男子喜留胡须。成年男子常常以有一幅漂亮的胡须而自豪。马良爷爷留着东乡族传统的大胡须，总是带着历经岁月的善意笑容，像这东乡的阳光一样，代代延续，代代温暖传承。

“我们发现靠着洋芋养育的孩子是东乡的未来和希望，他们拥有着大城市里孩子不具备的冒险精神与生活技能。”服务设计师刘屹与北京服装学院的薛芷瑶及其他同学，以马良为原型，制作了“洋芋蛋”的IP形象。（图为马良好奇的与姐姐们询问）

“洋芋蛋形象的打造不仅可以让更多人看到东乡风情、特色美食和传统手工艺，而且伴随产业链的逐渐完善，东乡的资源可以更好地整合输出，产品服务的系统性、延展性与多样性也能够让东乡人产生文化自信，将日子过得越来越好。”设计师团队到马良家实地调研之后，从之前的想象到如今的感同身受，大家在设计方向上也有了一些变化，开始一同探讨接下来的洋芋设计方案。（从左至右为薛芷瑶、徐娜老师、刘屹）

对于“美好生活”，每个人总有不同的定义，而在通向美好生活的过程中，所有的善良，果敢、坚韧、毅力，和一颗勃勃向上的热心都是淀积的基石，当我们对美好生活有所憧憬，生活也往往不会亏待我们。（图为设计师团队与马良和马良哥哥合影）

乐观开朗的马良，正如当地称呼小男孩儿为“洋芋蛋”的希冀一样，无论多贫瘠的土壤，也能利用好每一寸阳光，每一滴雨露，在黄土高原上，努力积累，努力成长。正如那句歌词所唱的“被泼过太冷的雨滴和雪花，更坚持微笑要暖的像太阳”。马良，希望你能够带着“东乡洋芋蛋”的能量与勇敢，继续向阳而生。