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边塞
正片|边塞诗里面诞生了中国人的酒神精神
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唐朝看似和平繁荣,其实每年都在打仗?钱文忠:像我们连续几十年没有战争的年代极其罕见
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唐代文人的独特气质: 上马杀贼,下马念佛,宁为百夫长,胜作一书生
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科举在唐朝盛行,但为啥这些文人都跑去边塞挣军工?
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史上最牛岳父:3个女婿是皇帝,外孙也是皇帝
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大唐名将封常清:一个矮矬穷的逆袭之路
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同为诗人,为啥李白职场上混得不如高适,却能千古留名?
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旗亭赌醉:唐朝三个诗人的一次PK
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共饮西凤酒 神游三秦大地
节目现场
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丝路
正片|丝路传美酒
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他们在春秋战国时期已走丝绸之路,比张骞早大几百年
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如果不是这个公主泄露丝绸技术,中国历史或将改变
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古罗马人为何认为中国的丝绸长在树上?
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大唐第一狠人王玄策不仅“一人灭一国”,还为中国带回了制糖技术
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于赓哲:没有对外交流你连一碗油泼面都吃不上,钱文忠:唢呐也是外来乐器
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唐朝时葡萄有多珍稀?教授于赓哲:宰相在国宴上偷葡萄给母亲吃
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文章| 钱文忠、于赓哲:万里丝绸路千年西凤香
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长安
正片|无酒不长安,无酒没唐诗
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它是中国人心中古都的头把交椅
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刘邦为何定都长安而非洛阳?竟是因为一个戍卒的劝说
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如果长安没有平康坊崇仁坊,唐诗得少一大半
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酒楼是唐诗最早的发表地、出版地、传播地
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在唐朝文化程度低喝酒容易丢命
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唐朝时宝鸡凤翔酒业有多发达?教授于赓哲:大军阀的军队都靠酒税来养
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教授于赓哲:西安到处是古墓,陕西师范大学更被网友称为百墓大
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隋代骆驼俑身上出现的老头是古希腊酒神狄俄尼索斯
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唐朝时期中国有多强大?
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第三季01 黄白游
正片|世界上那么多酒,为何中国人对白酒情有独钟?
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钱文忠:一个白酒品牌足够古老前身一定是黄酒
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古代3种奇特的饮酒方法,最好玩的叫鹤饮
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古代的酒为何喝几坛都不醉?
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高粱不好吃,为何还有那么多人种植?
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钱文忠:白酒原来是社会底层的一种主要饮料
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文章 |钱文忠、郦波:悠悠酒事只此黄白
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中华酒事局 | 钱文忠、郦波、蔡紫走进西凤酒厂,探秘千年凤香传奇
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第三季02 古盐道
正片|中国最古老的商帮,秦商的传奇之路
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《中华酒事局》花絮
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张骞是丝绸之路的开辟者?钱文忠:秦商比他早走大几百年
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钱文忠:秦始皇重农抑商是我们对他的误解
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朱元璋为何把军粮交给商人运输?目的何在?
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秦商:中国最古老的商帮
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齐桓公为何莫名奇妙打楚国?
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文章 |钱文忠、郦波:秦商大国商,秦酒中国酒
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第三季03 出海
正片|白酒“出海”也许可以换个思路
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德国商人捞出唐代沉船黑石号,拒绝还中国,要价4000万美元
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中国农业文明时期的天花板有多高?农业投入产出比高于欧洲10倍
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马六甲华裔青年为何在墓地谈情说爱?
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16到18世纪欧洲的“中国热”有多疯狂?《诸神的盛宴》里全是中国瓷器
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欧洲人多痴迷中国瓷器?波兰国王用600名龙骑兵换151件青花瓷
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韩国烧酒和日本清酒风靡国内,为何中国白酒在国外火不起来?
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文章 |钱文忠、郦波:海外存知己国酒可扬帆
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第三季04 匠心
正片|用匠心谱写白酒“质”胜之道
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《中华酒事局》花絮
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李白《将进酒》“惟有饮者留其名”中的“饮者”竟是指帝王?
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为了拒绝皇帝当自己女婿,他连醉60天
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苏轼写完《黄州寒食帖》后只隔3天又出《定风波》,3天时间为何他心境差距如此之大?
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古代对工匠的技艺要求有多严?郦波:连一块砖都要有身份信息,责任到人
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中考分流教育内卷?德国从小学四年级就开始分流
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文章|钱文忠、郦波:匠心传世饮者留名
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第三季05 作家与酒
正片|中国酒文化精神内涵的核心是自由
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文豪汪曾祺喝酒有多疯狂?不仅买菜路上喝2两,连生病都要喝点酒
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大学教授黄季刚上课有多“奇葩”:课前半斤酒,成绩看运气
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大学教授郦波:人生最大的内耗是自己和自己的内耗
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当一个不喝酒的人和一群喝酒的人坐一起是什么感觉?
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钱文忠:酒桌上切记,己所不欲,勿施于人
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郦波:酒是中国父子沟通的良媒
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文章 |钱文忠、郦波:酒能助文兴也可解内卷
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第三季06 山水间
正片|中国著名的酒乡为何都远离现代大都市?
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《中华酒事局》花絮
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秦国30位君王19位出自这里,迁都咸阳后国家典礼仍要回到此处办
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中国是人类农业文明的天花板,我们发明的垄耕法美国都在用
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史上最牛考生,皇帝下令为他推迟“高考”,他却把皇帝骂了
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苏东坡的这个举动让酒成为军费的主要来源
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陈希亮处心积虑打压苏轼,苏轼为何还破例为其写传记?
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文章 |钱文忠、郦波:中国的酒乡是如何形成的
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第二季01 庆功宴
《中华酒事局》丨戴建业:我上了报纸一夜成名,但没人发现是抄袭
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孟郊《登科后》:“一日看尽长安花”,这个花到底是什么花?
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钱文忠:拍李鸿章马屁最好的办法是请他改文章
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从古自今,高考都是改变命运的最佳途径
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朱元璋设酒局火烧庆功楼,谋杀开国功臣是真的吗?教授:纯属虚构!
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网红教授戴建业:我上了报纸一夜成名,但没人发现我是抄袭
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中华酒事局 |钱文忠、戴建业:古今多少事尽在此杯中
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第二季02 酒与诚信
《中华酒事局》丨中国男人血性的背后是一种责任
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古人为什么要用酒祭祀?
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钱文忠:汉族酒桌上,大哥、兄弟都叫的太随意,缺了点血
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戴建业酒局上爆料:父亲曾为传宗接代过继结拜兄弟的儿子
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当大官的他,只因梦到兄弟在阴间受欺负,果断自杀去帮忙
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戴建业:我有个特铁的哥们,有事打个电话,哪怕半夜他都给你摆平
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戴建业:如今的合卺礼应该男下女上
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中华酒事局 |钱文忠、戴建业:大道唯诚无酒不立
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第二季03 劝酒
《中华酒事局》丨中国人劝酒文化背后的人情世故
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古人是如何“劝酒”的?现代人根本招架不住
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揭秘:中国人劝酒文化背后的人情世故
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北方比南方爱劝酒,戴建业:我平生唯一醉酒是在河南!
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钱文忠:所有的劝酒都带有某种绑架性质
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戴建业:男人完全不饮酒是不好的
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中华酒事局 |钱文忠、戴建业:文劝武敬,古代酒桌套路多
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第二季04 薄酒厚意
《中华酒事局》丨汪伦为何名留青史?钱文忠:他让李白爽了
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李白是被汪伦骗到桃花源的?为何还作诗让汪伦名留青史?
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刘禹锡被贬23年,白居易:才气太大应该被折磨,但老天太过分了
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男性比女性孤独,戴建业:再害怕、再委屈也只能自己承受!
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中华酒事局 |钱文忠、戴建业:言难尽其意唯酒可传情
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第二季05 酒政
《中华酒事局》丨酒在古代真如李白说的贵?戴建业:他的话你也信
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各朝各代当权者为何想尽办法禁酒,但却收效甚微?
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酒到底多重要?秦国的强大,宋朝的军费全靠它!
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戴建业:李白太爱吹牛,10句话,你信3句就行
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戴建业:喝酒是分层次的,就像什么样的人就到什么样的酒店
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中华酒事局 |钱文忠、戴建业:酒香合该人间享 岂因酒政减豪情
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第二季06 酒与茶
《中华酒事局》丨戴建业:别把自己放在那么重要的位置
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钱文忠:我留学时爱上茶的,戴建业:我不一样,年轻时饭都吃不饱
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戴建业:50岁以后我就不痛苦了,人都是要死的,我也没那么重要
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钱文忠:酒和茶能冲淡我执
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戴建业:找李清照做老婆终生都在读博士
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戴建业:我发现太太喝茶分不出好坏,我就把不好的给她
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钱文忠:朱元璋的一句话,改变了中国百年的茶文化
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钱文忠:我现在喝茶最怕碰到过于精致的人
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钱文忠:从茶叶出口大国,到茶叶消费大国,中国到底经历了什么?
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中华酒事局 |钱文忠、戴建业:文化好CP,茶酒道不同
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现场花絮
《中华酒事局》第二季,再度聚首
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第一季01 酒局
《中华酒事局》:不请年轻人喝酒是老辈人讲礼貌
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山东人的酒局,不懂规矩千万别上
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钱文忠:我不敢请年轻人吃饭
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第一季02 酒器
《中华酒事局》| 戴建业:一只鸡缸杯,让我相信人间真的有爱情
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皇帝妃子的杯具
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有了何尊,从此有了“中国”
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第一季03 酒史
《中华酒事局》|戴建业钱文忠:年轻人进三年大厂就成“老人”,对酒当歌忧思难忘
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戴建业:男人有些话不跟女人说,也不跟男人说,全在酒里
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戴建业:年轻人压力太大离不开酒 | 从一个酒吧飘到另一个酒吧
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第一季04 秦酒
《中华酒事局》| 戴建业钱文忠:劝酒要有底线
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戴建业:国人对财富的渴望冠绝全球 |“贪婪”推动人类进步
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钱文忠:上九个姑娘喊你老舅劝你酒是彝族特色 | 戴建业惊讶
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钱文忠:劝酒要有底线 | 戴建业:热情不是强人所难
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第一季05 酒品
《中华酒事局》| 唯酒无量不及乱,酒品见人品
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戴建业:女同胞再能喝也不能称酒鬼 | 钱文忠:都是酒仙姐姐
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钱文忠:赵匡胤黄袍加身摆酒局 | 用“荣华富贵”摆平“武将造反”
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第一季06 诗酒人生
《中华酒事局》| 喝醉这一刻是很短暂的新的人生
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戴建业:李白喝酒都搞得特热闹,做大文章“劝人杯莫停”
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大学教授幽默解读李清照诗词
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嘉宾寄语
钱文忠教授邀您关注《中华酒事局》
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戴建业教授邀您关注《中华酒事局》
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现场回顾
正序
2021-08-25
戴建业钱文忠聊酒事儿
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观点聚焦
钱文忠 戴建业
文化名人
酒让诗超越了一个世界