凭一碗虾皇汤称霸魔都的超人气拉面馆,来环贸了!

爱吃拉面的一定知道这家,魔都超人气拉面馆「樂虾拉面家」,终于盼到它开分店了,就在环贸6楼,凭实力征服魔都挑剔胃!

(图片来源:客户提供)

这家新晋网红拉面店,一到饭点就爆满,货真价实排队王,想吃必须要赶早!

宽敞明亮的店内环境,暖黄色的灯光渲染,给人温馨、安静的用餐环境,墙面上的海浪绘画也具有新潮感,半开放式的后厨,大厨煮面过程全公开!

面食爱好者集合!!魔都少见的虾皇汤底,只用新加坡进口材料,火熬煮超过八小时,看颜色就知道不简单,全都是精华,必须要慢慢品味!

从汤底到料全是虾,保证一口原汁原味!面码随心搭配,玩出超多花样,闭眼选不踩雷!快和觅食君一起吃起来~~

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到店必吃,说的就是这一碗招牌三虾日式虾汤面,经典的虾皇汤做底,新鲜大虾、手工水饺、手工鱼籽虾滑,直接码在汤面上,有料超级扎实。

高端的食材往往只需要zui朴素的烹饪方式,简单的滚水煮烫,就能收获鲜嫩口感和虾肉本真鲜味。

虾仁和鱼籽搅拌融合制成Q弹虾滑,都是当天现打,每一口都能感受饱满颗粒在齿间迸裂的快感,妥妥的味蕾炸弹!

每只水饺里面都塞满了大块虾肉,加入木耳碎锦上添花,风味更佳!

分量超级扎实,吃完还能免费续面面条吸收鲜美的汤汁后更是爽滑弹牙,配上一口鲜美的浓汤,瞬间就能抓住你的心,最后捞起挂满汤汁的面条,呼哧呼哧一下便能吃个底朝天。

掌控全场的龙虾汤拉面登场!你没有看错!就是一整只小青龙!这也太奢侈了吧~

生猛活鲜,现捞现做,鲜活小青龙煮熟直接码在面上,碗都快塞不下啦~入目都是饱满的白肉,肉质厚实到不行,谁能逃过这样的肉欲暴击!

一口汤一口虾肉,小青龙+虾皇汤的强强联手,爆炸视觉令人惊艳,只在樂虾拉面家才能吃到的美味!

除了鲜虾,猪软骨也不能错过!入口全然不肥腻,格外提振胃口。

大块猪软骨分量超级扎实,肥瘦比例把握的刚刚好。长时间的炖煮,肉质软烂,轻轻用筷子就能戳开,入口即化!

除了汤面,还可以选择拌面,浓郁可口的酱料拌面也超级对味,搭配上软烂可口的猪软骨,一口下肚忍不住竖起大拇指,实在是太会吃了!

-搅拌让面条更入味-

-大块猪软骨看得见-

爱吃的鱼的不妨试试这道中日结合汤面,日式豚骨汤碰撞中式雪菜、海鲈鱼,带来全新的味蕾体验。

海鲈鱼肉质鲜嫩,面条Q弹爽口,面汤醇厚香气勾人食欲,经历了大火的历练后,出锅就是一个字:

嫩滑的海鲈鱼就着劲道的面条一口吃下,香、鲜、嫩、劲道交织,直抵上颚,销魂不已。

香喷喷的虾味炒饭配上整只小青龙是一个什么样的体验?

被鸡蛋、鱼籽包裹的金黄色的每一粒米饭都散发着迷人的光泽,加上一整只小青龙的加持,连简单的炒饭都变得贵气起来!

除了炒饭还可以选择虾皇汤泡饭,还没入口就能闻到虾的香气。肥厚紧实的虾肉浸满汤汁,细腻又不失嚼劲,让人欲罢不能!

搭配酥脆的炒米,将炒米洒在米饭上,一下子就能收获双重口感!随意而任性的模样看着让人口舌生津。

除了主食,白灼秋葵、鲮鱼炒油麦菜、香酥猪扒、虾酱鸡翅都值得一试!

「樂虾拉面家(环贸店)」

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