百病多由痰作祟, 怪病从痰治——食物中的化痰好药!

null

朱丹溪继承刘完素、张从正、李东垣诸家之说,融理学于医学中,结合临床实践,提出了“阳常有余阴常不足”及“相火论”等学说,其治杂病以气、血、痰、郁论治。治疗上力倡滋阴降火,使人体达到阴平阳秘的正常状态。

朱丹溪认为“百病中多有兼痰者,世所不知也”,且“痰之为物,随气升降,无处不到”,或贮于肺,或停于胃,或凝滞于胸膈,或聚于肠胃,或客于经络四肢等。其为病则为喘咳,为呕吐,为泄利,为嗳气,为嘈杂,为眩晕,为惊悸怔忡,为寒热痛肿,为痞满,为壅塞,为带下,为疝,为结核,为癥瘕积聚,为心腹块痛等。其治痰之法亦颇为详尽,除按湿、热、食积、风痰辨证选方外,也随证选用专药,如滑痰用竹沥,酒痰用青黛,湿痰用苍术、白术,热痰用青黛、黄芩、黄连,风痰用南星、白附子、猪牙皂角等,郁痰用僵蚕、苦杏仁、瓜蒌等,食积痰用神曲、麦芽等,老痰用海浮石、半夏、瓜蒌等。朱丹溪亦强调“治痰当以顺气为先,气顺则一身津液自顺”,其所制祛痰诸方中,多配理气、行气之品,如陈皮、香附、枳壳、木香、枳实等。除用药伍用行气之品外,亦重视调理人体气机,行气开郁,以纠正七情之偏。

在肿瘤辨治上,朱丹溪提出“痰”与肿瘤的相关性,认为“凡人身上中下有块者多痰也”,“凡人身上有结核不痛不仁,不作脓者,皆痰湿也”,并形成“痰夹瘀血,遂成囊窠”的观点,虽然其所指并非全是肿瘤,但也将肿瘤包含在其中。而且丹溪认为“百病之中多有兼痰者”,指出“治痰法,实脾土,燥脾湿是其治本也”。并认为痰乃“虚火上炎,敛津为痰”,非内湿生痰,喜在滋阴降火的基础上加以二陈汤。还提出了“风痰多见奇证”“胶固浊稠者,必用吐”“痰在膈上,必用吐法,泻亦不能去”等新观点。另外,丹溪也提出“气血冲和,万病不生。一有怫郁,诸病生焉,故人身诸病,多生于郁”,认为六郁也是肿瘤的病因,并创“越鞠丸”治之。

null

你知道什么是“痰湿”吗?

痰湿体质是指当人体脏脏功能失调,易引起气血津液运化失调,水湿停聚,聚湿成痰而成痰湿内蕴表现,常表现为体形肥胖,腹部肥满,胸闷,痰多,容易困倦,身重不爽,喜食肥甘醇酒,舌体胖大,舌苔白腻,多因寒湿侵袭、饮食不节,先天禀赋、年老久病、缺乏运动而发病,常随痰湿留滞部位不同而出现不同的症状,发病倾向:易患消渴、中风、胸痹等,对梅雨及湿重环境适应力差。应以燥湿化痰为治疗大法,平素注意调护改善痰湿体质防止痰湿病证发生。

痰盛伤身!快来看看中医教你如何做

陈皮

陈皮是柑橘类的皮制成的,因为陈久之后,没有燥烈的性质,对化痰有专长。还有一种中药,叫做半夏,也是以陈者为佳。这两种药配合起来,名为“二陈汤”,是化痰的名剂。通常可以单独用陈皮作为饮料,也可以与半夏同煲为茶剂,对化痰有益。

null

橘皮

橙、柑、橘、柚的皮,都能通气化痰,其中以橘红最良;但橘红价昂,可用普通橘皮培干煲水,亦有相当功效,这是适应大众的经济方法。其实进食橘皮,不但能化痰,它含有的丰富维生素C还有养生的价值。若干国家,将橘皮制成橘皮酱或橘皮啫喱,也算是高贵有益的食品。我们在平时进食橙、橘、柑、柚时,保留它的皮,也是废物利用的经济良法。

冬季上市的潮州柑、四川柑、蜜柚橘、新会橙、沙田柚,除了皮之外,还有一层白色内膜,名为橘白或柚白。这种东西,也有轻微化痰的作用。在橙橘之内,还有一种网络状的细丝,名为“橘络”。本草书说它能化痰通络,只是效力微不足道,而且售价相当昂贵。

null

橘红

橘红是大型的橘皮所制成,药店中有售,以化州所产的橘红最好。化州橘是将橘皮剪成八瓣,晒干之后好像爪甲一般,又名“八爪橘红。”

橘红能消除气管部位的发炎,使痰液从根本上消除。我们可以用橘红一二瓣,与红茶一同煲饮,在痰涎汹涌时饮之,很是有益。

null

萝卜

萝卜在医书上称为莱菔。《本草从新》说莱菔“能破气除痰”,李时珍说它能“停喘除痰”。通常家庭间,用萝卜与海蜇一同伴食,作为佐餐。它的种子,名为莱菔子,药店中有售,专门作化痰消食之用。

莱菔子兼治慢性支气管炎,驱除腻痰和黏液。如果用莱菔子煲成汤饮,小儿服之,痰涎即由大便中泻出,大便中会有稀薄黏液混杂在内。

肺痨患者,如有胶厚黏痰凝结于喉头,倾吐不爽,可用萝卜捣烂滤汁,进饮一杯。萝卜有一种辛辣气味,可以刺激气管,使积痰倾吐而出。或用莱菔子加薄荷叶、冰糖少许,煮成茶剂,亦有此功效。

null

雪梨

雪梨可与川贝母粉同炖,是化痰止咳的有名食品。如果家境富裕,可以加入珠粉少许,更为有益。

null

竹叶

竹叶,是中国的名产,其中有一种名为淡竹,它的叶子有清热化痰的力量。在淡竹的茎枝上,薄薄地刨出一层表皮,名为“竹茹”。将淡竹烧沥,亦一种液体流出,名为“竹沥水”,也是化痰的名剂。可惜香港不产淡竹,竹沥得来不易,通常用竹蔗水,作为清热饮料,用意相仿。

null

猴枣

俗称猴子枣,是猴子体内的结石,像鸽蛋大小,色如黑枣、晶莹光滑。这是一种胆质结石,作为化痰物质应用,效果极好。可以用猴枣一至五分,与杏仁粉和匀,酌取少许调水吞服,作为小儿化痰剂。

中年肺痨患者可以用猴子枣五分,与杏仁霜三钱、半夏末一钱、川贝末二钱,研成极细粉末,每天酌取少许调水吞服。

null

马宝

马宝,是马误呑了铁器,由马腹中的胃液及胆汁凝结而成的化石,能治癫狂之症。它的主要作用在于化痰。所以马宝可作为化痰剂。肺痨后期,痰多壅塞,凝结不化,倾吐无力,可用马宝作辅助治疗。应用时,先将马宝研成粉末,然后用开水与杏仁霜一同调服。马宝的用量,每日三至五分。其性平和,多用亦无流弊,不但能化痰,还能镇静神经。

null

海蜇 

海蜇,是海产水母,入口之后,爽脆滑润。市上所售分为海蜇皮、海蜇头两种。《本草纲目》说:“其性咸温,能消痰治积。”海蜇对肺痨患者,不但能陆续消化其每天产生的新痰,而且能消散积聚已久的宿痰。进食时,可用海哲作为佐餐,或者将海蜇与萝卜汁同煮。海蜇遇热即化为水液状,能消化胶痰,而且对肌肤腠理间所发生之痰核、痰瘤、块痰、痰毒,亦有消散之效。

null

鹧鸪

鹧鸪,是鸟类食物,煮成汤饮,味很鲜美,有化痰之效。用鹧鸪加枯梗一钱更佳,或加沙参三钱、玉竹三钱同煮亦佳。鹧鸪并非常年都有,在秋冬令野味登场时较多,可视为养肺食品。它对冬咳患者,也有化痰营养之功。

null

马蹄

马蹄,书上称作荸荠,内地叫做地栗,能消积食、化痰涎。肺病患者,可用马蹄煲水,作为饮料。

null

西洋菜

西洋菜能清肺热。民间传说它能医治肺痨,其实它的功能仅清热化痰而已。平时可将西洋菜与胡萝卜煲汤作为佐餐之用;或与罗汉果煲猪肉汤,也有清肺化痰之效。西洋菜与紫菜、干贝、海带同煲,属于养阴之品,对化痰有益。

null

橄榄

橄榄,俗名山榄,可以清热化痰,消除口腔发炎。肺痨患者喉头干燥,痰多热聚,可将橄榄打烂,加冬瓜子三钱、胖大海三钱煮茶,以润泽喉头,消化痰涎。

null

杏仁

杏仁是治咳的要药,兼有化痰的功能。可将杏仁制成极细粉末,即所谓杏仁霜,用滚水调成糊状,加冰糖少许,食之可以化痰。也可加入其他药品在杏仁霜中,如川贝母粉、蛤粉、青礞石粉、猴枣粉、芡实粉,随症加减,作为化痰食品,用以加强化痰效能,分量由医生酌定。

打开APP阅读更多精彩内容