作为晚清最有权势的女人,慈禧太后一生都在追求奢华享受。关于慈禧太后的奢华生活,当年曾给慈禧太后画像的美国女画家凯瑟琳·卡尔曾在自己的书籍《慈禧写照记》中曾这样记载,“中国皇帝之尊严,仅次于天。臣下以犬马声色奉者,自然穷奢极侈,惟恐不得主上之欢心。而皇帝则自以为贵为天子,富有天下,区区数千百万金之供奉,自亦无所用其顾惜也。”
虽然慈禧太后不是皇帝,但是她的日常膳食与清朝皇帝没有任何不同。慈禧太后“垂帘听政”后,御膳房成为他专门使用的厨房,当时聚集了全中国最好的厨师。慈禧太后每日两顿正餐,照清朝皇家的规定每顿需上100碗不同的菜肴。另有一天中还有两次“小吃”,至少也有20碗菜,平常总在40至50碗左右。
慈禧太后有次乘坐火车去奉天,仅临时的御膳房就占用了四节火车车厢,其中一节车厢装着50座炉灶,每灶负责做两种菜,共用厨师100名,杂差不等。据慈禧太后御前女官裕德龄在《清宫二年记》中记载,“慈禧对于饮食的知识极为渊博,大概可以使当代许多专家吃惊。她爱吃清炖肥鸭。即将鸭洗净,加调味品装入瓷罐,隔水用文火蒸三天,肉酥骨软,但只食几筷最为精美可口的鸭皮。”
下面小编将用慈禧太后一年“吃掉”15万个苹果例子来给大家介绍慈禧太后的日常生活究竟奢华到什么境地。可能大家会纳闷,一年365天要吃掉15万个苹果,这意味着每天要吃掉400多个苹果,这是不可能的。那么慈禧太后在一年时间怎么“吃掉”15万个苹果的呢?
原来慈禧太后有一项怪癖好,就是喜欢摆果闻香。据文献记载,仅光绪二十三年,慈禧太后就“吃掉”了:苹果158320个、秋梨111750个、棠梨77300个、红肖梨53295个、柿子2275个、文官果2400个、石榴310个、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、樱桃429筐、李子920筐、杏694筐、沙果491筐、槟子770筐、葡萄16385斤、鲜山楂16663斤。
慈禧太后要求,自己日常所去的地方都能闻到苹果等水果的气味。因此宫中的太监们为了实现慈禧太后这一个要求,只要慈禧太后日常去的地方都在那用果盘摆上苹果。当时间久了苹果水分蒸发后,太监们又会换上了新鲜苹果。就这样周而复始,最后一年时间里消耗了大量的水果。
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