酸枣芽（叶）茶，即是用酸枣树的嫩芽叶精工制作而成的茶族新贵。酸枣芽（叶）茶进入茶族大家庭的确很晚，但是人们对它的利用可是由来已久，中医典籍《神农本草经》早有记载，酸枣以“安五脏，轻身延年”，有养肝、宁心、安神、敛汗的作用，被称为“东方睡果”，酸枣的叶子被称为“东方睡叶”，医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等症。

酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。酸枣嫩叶中含蛋白质12％～16％，脂肪1.5％～3.5％，碳水化合物62％～70％，维生素C 380～650毫克／100克，还含有多种维生素，如维生素B1、B2以及钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

酸枣叶茶具有镇痛消炎，降燥敛汗、利尿抗惊厥作用；可增强心脑血管收缩性，从而起到降低血压作用；补充维生素，提高免疫力，对烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用；可降低血液中脂肪密度——降脂作用；抗氧化，抗衰老以及补肝胆，益肝气，除虚烦，安心神，治心悸、不眠多梦、神魂不安等。

酸枣芽（叶）茶助眠，但不催眠，按正常量（2～3克/250～300ml开水）饮用，每日二杯即可起到养神、利尿、消炎等保健功效，晚时再饮可以提升睡眠质量。

酸枣芽（叶）茶与其他助眠产品的比较

第一代 处方类催眠药（强制抑制型），安定、巴比妥类药物（或含有此类成分药物），麻痹神经性药物，化学合成西药，见效快，能延长睡眠时间，但治标不治本。长期服用会产生耐药性，并有上瘾性反应，副作用明显，药物体内残留，伴有嗜睡现象。

第二代 非处方类助眠产品（依赖补充型），含松果体素（褪黑素）类产品人工合成激素类药物，对因褪黑素血含量低的失眠者见效快，但治标不治本。副作用明显，欧盟及东南亚国家均禁止使用。

第三代 纯天然助眠产品（自然调理型），100％天然植物制成的调养类产品，是新一代标本兼治的健康调养产品，通过对人体进行整体调理，疏通心脑血管，让身体获得充足的养分，进而提高睡眠质量。

酸枣果实本身因具有宁心安神，提高睡眠质量，其在安神、失眠领域有其独到的地方,且疗效显著，被西方医生及患者美称为“东方睡果”，酸枣芽（叶）就是“东方睡果树”的叶子，因同样兼备安神、助眠等功效，谓之：“东方睡叶”当不虚此名。

酸枣芽（叶）茶适用人群

1．健康者人群：酸枣芽（叶）茶具有保健防病功效，且无任何副作用，所以身体健康者均可饮用。

2．需要减缓压力和放松的亚健康人群：该茶可以使人保持放松状态，减缓压力，提高注意力，非常适合于公务员、商海精英、公司白领等高压力人群。

3．身心疾病患者：原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等。

4．心理疾病患者：严重失眠、入睡难、抑郁、焦虑及燥动症患者。

5．不适合人群：在驾司机、孕妇和儿童不适宜饮用。

酸枣叶茶

1.品相口感：“酸枣芽（叶）茶”宜以2～3克入宫，注以80～90℃开水冲泡，其叶底碧绿匀齐，汤色黄绿清亮，入口绵滑别致，初尝娇涩香诱人，数秒间甜润之感忽由舌根萌发，麦香醇厚悠然，回味在甘爽美妙之中，加之兼有安心神、助睡眠、降血压等效用，可谓无上妙茶，人间仙品。

２．正宗产地，原料取舍：北方的酸枣产地主要分布在太行山一代，尤其是太行山下的邢台地区，历来就有“邢酸枣，甲天下”的美称。忆太行酸枣芽茶采用生长于太行山旷野山岭间原生态、纯天然、无污染、无公害残留的野生酸枣树4～6月之嫩芽叶，一般以两叶一芯为最佳，三叶一芯为上品，四叶无芯为下品，五六叶者再次之。所用原料经过采摘、去杂、分捡、清洗等环节，配以独特的手工加工工艺精制而成，堪称天然、绿色、健康、放心的上乘饮品。

３．饮用方法：温水洗杯后，投放2～3克茶叶，冲泡时先少量热水进行浸润，片刻再注满水尤佳。注水时无需高冲，本茶叶即可上下充分浮动。

用量：茶叶与水的比例约1:80。

水温：煮水初沸，水温在80℃～90℃为宜。

水质：山泉水为佳，其他饮用水也可。

茶具：透明玻璃杯或白瓷茶具为宜。

４．储存方法：干燥、冷藏、无氧，避光保存。