“进士之乡”眉山,美食在文化中传递

进士之乡

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    整座眉山都在浓罩着浓浓的文化氛围,这里人杰地灵,两宋期间有“八百进士”,被赞誉为“进士之乡”。

    最为眉山人津津乐道的,就是那位名动天下的苏大学士了。

    三苏祠,至今仍是眉山必游景点,是瞻仰文豪的必去之地。

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    眉山人一面用功读书,一面认真生活,努力地为川菜添砖加瓦。在眉山,很多经典,不得不尝。




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王弗肘子

古代君子不下庖厨,故有夫人创新菜色




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龙眼酥

嘘!龙在看着你




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彭祖酒

一边豪饮,一边养生




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雅鱼

青衣江里,龙凤之肉




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藤椒油

洪雅藤椒扑鼻香




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曹八孃米豆腐

大米和大豆在石锅里的华尔兹



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