据了解，非洲人吃土是个古老习俗，是千百年来适应大自然的结果。南非人做过研究，发现土壤中含有65种人体需要的元素。在非洲一些地区，人们正是用黏土来治疗痢疾、霍乱等疾病。之前网上流传了非洲人民吃土的照片，不禁让人惊呼，原来世界上真的有人吃土！！！

你以为非洲都是些黑暗料理？物产极其丰富的非洲大陆，各种美食分分钟惊爆你的味蕾！

英吉拉

英吉拉是埃塞俄比亚的传统食品，是一种用当地谷物制成的发酵食物，看着像薄煎饼（毛肚），吃起来会有股独特的酸味，有点像是食物放馊了的味道。跟北京人喝豆汁吃麻豆腐有点类似吧，然而它是埃塞俄比亚人每天必吃的食物。

霹雳霹雳鸡

莫桑比克位于非洲东南部，除了各种各样的海鲜大餐，最有名的美食当属“piri piri chicken”，翻译过来大概就是「霹雳霹雳鸡」。霹雳霹雳鸡在上架烤之前，要先用青柠汁、大蒜、椰奶、辣酱腌制，之后上烤炉烤到表皮微焦即可。

吃的时候搭配炸薯条，或者裹上花生酱和椰奶，燃爆你的味蕾。

姆安巴鸡

在安哥拉人的餐桌上，最常见的几样食材，木薯、花生、玉米和辣椒、鸡肉。姆安巴鸡被称为安哥拉美食的珍宝，属于来安哥拉必吃的美食！用棕榈油配上大蒜、辣椒、黄秋葵翻炒，辛辣中又带有独特的香料味，和咖喱鸡块看起来有点像，口味也有几分相似。

Koshari

去埃及除了看金字塔、狮身人面像之类的，Koshari也是必吃的美食！作为埃及的国民美食，主要材料为大米、通心粉和小扁豆，煮熟后拌到一起，配上香脆的炸洋葱和番茄酱，味道也是颇有异域风味，虽然卖相不一定好，不过还是值得试一试！

南非三明治

说到最能反映南非文化多元性的美食，那就非南非三明治莫属了~一块半边镂空的面包，中间填上任何你喜欢的东西。因为南非就像是一块大三明治，里面包容了各种各样形态不同的文化。

烤香蕉

非洲由于基本没有自然灾害，加上雨水、阳光充足，所以非洲的水果都很好吃，尤其是香蕉！有种叫matooke的香蕉只有非洲才有~本着万物皆可烤的原则，非洲哥们展示了开挂般的智慧，不管是什么食物，先炸先烤了再说！香蕉放在烤架上干烤，然后撒上番茄酱、沙拉酱，吃起来口感脆生清甜，有机会一定要体验一番！