印度人在集体用餐时，吃饭用的饭盆常常是树叶做成的。这种盆儿由几片很大的整片树叶相拼叠而成。
内外两层，树叶和树叶之间用比火柴棍还小的小枝条“缝”起来，叶盆呈圆形，周围还有一个翘起来的边缘，所以其模样和金属饭盆一样，而且所有叶盆的形状和大小一致，显然是由一个模子压制出来的。
开始我以为用这玩意儿会不大卫生，而且老担心它会漏，因此不大乐意用。
但后来我完全改变了这种想法，因为我发现它有明显的优点：首先，仅由几片树叶制成，而热带地区大叶片多着呢！
所以取材极容易，造价很低。其次，这种餐具很轻，且不怕摔碰，搬运方便，很适合集体和野外用餐。
最后，也是最重要的一点，饭后处理容易，不用洗，一扔了事，而且很容易被大自然消化，基本不存在污染问题。
至于卫生方面，其实，根本不用担心，本地人常常用这种叶盆吃饭并不闹肚子，外国人（包括笔者）用了之后也没什么问题，所以大可以放心享用这种独具风情的树叶快餐盆！
