清代茶末釉是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉，在清代典籍中称为厂官釉。以氧化铁为呈色剂，经1200℃-1300℃之间高温还原焰烧制而成。釉面呈失透状，釉色黄绿掺杂似茶叶细末，绿者称茶，黄者称末，古朴清丽，耐人寻味。
茶叶末釉制品多为景德镇官窑所烧，以雍正和乾隆时期最为多见，并以乾隆时的烧制最为成功。雍正时制品多偏黄，有茶无末，称“鳝鱼皮”；乾隆时则茶末兼有，釉色偏绿者居多，俗称“蟹甲青”、“茶叶末”等。清代茶叶末釉制品主要有碗、盆、盘、罐、瓶等。
清代茶叶末釉衍生于黑釉，为烧黑釉瓷过火而出现的特殊品种，宋代有少量生产，以后基本断烧。清代茶叶末釉制品自雍正朝始恢复，俱为景德镇官窑所烧，传世品中，以雍正和乾隆时期最为多见。
据说茶叶末釉还有一个特别之处：长期凝视其黄绿相间的釉色会有养目的功效，所以茶末釉瓷长期以来为皇室所垄断，特别是雍正、乾隆时期，所有的茶叶末釉均有官款，只是到了晚清后期，禁令松弛才有民窑生产，但其胎釉均已远不如前。
现在世界上大藏家追捧的茶叶末釉瓷器大部分是清雍正、乾隆时期的，它们的拍卖价格高得让人咂舌,最少也值500万元，价高者达1500万元。如此高利必然产生仿品、赝品；同时由于全国性的拆迁扒建使得不少地下古瓷得以重见天日，而这方面至今没有权威的论证，所以我自不量力地利用自己的藏品以及网上的器物照片探讨一下明清两代茶叶末釉瓷器的特点及其辨伪方法，希望大家喜欢。
沈阳故宫博物院院藏清代宫廷珍品展（资料）
明代嘉万时代茶叶末釉瓷器的特点和鉴定方法：
1、由现存的瓷器来看，官窑开始批量生产茶叶末釉瓷器始于明代嘉靖年间。
2、明代嘉、万年间（可能包括隆庆）的茶叶末釉瓷器大多是小件，现已知有笔洗、钵、罐、葫芦瓶、渣斗、高脚托盘等。
3、嘉靖、万历时期的茶叶末釉属于高温釉，是在强还原焰气氛中烧成的，所以其底部呈明显的带有明代晚期特征的亮青釉。胎质为景德镇麻仓土或高岭土，也说明明代的厂官窑就在景德镇。
4、器底款识为青花双圈内两列竖写“大明嘉靖年制”或“大明万历年制”的青花款，其中“明”字均为日月平头，而嘉靖的靖字左边的立字的最后一笔回到右边青字的上半部。
5、不排除民窑可能也生产一些茶叶末釉瓷器。茶叶末釉瓷器以往的估价和成交记录
1904 清乾隆 茶叶末釉如意耳出 咨询价 1186万 2009-12-01 佳士得 拍卖结果
2963 清乾隆 茶叶末釉如意耳尊 600-800万 万 1904万 2010-06-07 北京翰海 拍卖结果
8131 清乾隆 茶叶末釉描金贴塑 500-800万 万 897万 2011-06-06 北京保利 拍卖结果
0107 清乾隆 茶叶末釉如意耳葫 600-800万 万 1163.6万 2012-10-09 香港蘇富比 拍卖结果
0552 清乾隆 茶叶末釉杏圆贯耳瓶 60万--80万 230万 2014-05-18 北京东正 拍卖结果
2834 清乾隆 茶叶末釉如意橄榄瓶 1000-1500万 1265万 2015-05-16 北京嘉德 拍卖结果
3608 清乾隆 茶叶末釉描金葫芦瓶 1200-1800万 1448万 2016-04-06 香港蘇富比 拍卖结果
0168 清乾隆 茶叶末釉大葫芦扁瓶 260万-360万 437万 2017-12-08 保利华谊拍卖结果
2256 清乾隆 茶叶末釉摇铃尊 120万-200万 494万 2018-06-30 北京翰海拍卖结果