年轻时候的陈法蓉可谓是凭借着一头短发打遍天下无敌手，身材好，有气质，学历高，家室强，明明握着一手好牌的陈法蓉，却将牌打得平平，完全就是高开低走的典范。眼看着同为闺蜜的蔡少芬和朱茵，一个凭借着《甄嬛传》再度翻红，另外一个则凭借紫霞仙子的形象成为一代人心中的经典，只有陈法蓉，一直以来没有拿得出手的作品，感情方面也依旧空窗，可能陈法蓉天生欠缺一些运气，无论是事业还是感情，都不太顺意。
八十年代中期到九十年代初，是港姐选举最为火爆的时期，那几年港姐出身的女明星在演艺圈功成名就者自然就更多一些，陈法蓉也是其中一位。
陈法蓉于1967年10月28日出生于香港。1989年参加香港小姐竞选时，面试官问她问什么要来参选，陈法蓉回答：“我是来赢的，不是来玩的”，这给面试官留下了很深刻的印象，果不其然，陈法蓉最终获得冠军，她也是港姐选举史上第一个有大学学历的港姐，甚至被港媒赞为“最有气质的港姐”。
刚开始选美时，陈法蓉是以一头蓬松卷发的形象出现在大众面前，结果就有观众质疑她，说她是因为背后有疤痕，所以才将头发弄成这个样子。骄傲的陈法蓉当然无法忍受这种无端的质疑，当即便去剪了一个超短发，而这也成为她以后的经典造型。
1990年，陈法蓉参加香港无线电视举办的国际华裔小姐竞选，荣获亚军后签约TVB，成为旗下艺人，从此开始了演艺生涯。
在当选港姐的第二年，陈法蓉便被导演王晶看中，与李嘉欣、利智一起出演电影《靓足100分》，尽管戏份不多，但一头清爽短发，配上修长的双腿以及白皙的皮肤，陈法蓉依然给观众留下了深刻印象。这之后陈法蓉再度与王晶合作，出演了众星云集的《赌侠》，饰演龙九，这个角色使陈法蓉真正出现在大众面前。同年，陈法蓉又出演了演艺生涯首部电视剧——《人在边缘》，不仅搭档黎明和刘青云两位男神，甚至还是剧中女主角，足以看出资源之好。接下来陈法蓉又出演了《至尊无上Ⅱ之永霸天下》、《龙腾四海》、《伙头福星》以及《广东五虎之铁拳无敌孙中山》等多部电影。
除了电影，陈法蓉的电视剧资源也非常好，1992年，陈法蓉与万梓良、陈玉莲一起出演了剧集《巨人》，陈法蓉在剧中饰演富家小姐洪芷晴，整个人散发着活力和感染力，年轻的皮肤上闪耀着天真与娇俏，陈法蓉将这个角色塑造得非常成功，以至于观众在观看剧集时一度纠结于选陈法蓉还是陈玉莲。接下来又一口气出演了多部刑侦剧，从《廉政追缉令》、《刑事侦缉档案III》到《廉政行动1996》。
1993年，陈法蓉由于身体原因，从银幕上消失了几年，直到1997年才再度出山。《猛鬼卡拉OK》是陈法蓉复出后拍摄的第一部电影，接下来的一年时间她就接演了八部电影，可以说是风光无限。
1999年，陈法蓉离开了TVB开始转战内地市场，在电视剧《小宝与康熙》中饰演太后龙儿，不仅凭借这个角色成功进军内地市场，还收获了很高的知名度和人气。
拍完《小宝与康熙》没多久，陈法蓉就出演了电视剧《水月洞天》和《灵镜传奇》中的尹天雪，可以说大部分观众都是通过这个角色认识陈法蓉的。剧中的尹天雪聪慧温婉，寡言果决，看上去柔弱实则事事了然于心，偶尔又流露出一丝脆弱和俏皮，让人心动不已。然而造化弄人，如此美丽优雅的女子，经历却极其悲惨，从小体弱多病，母亲早逝，父亲也忽视自己，不仅无法和所爱之人在一起，甚至还要在地狱岩底受毒素侵蚀五年，最后独自一人抱憾而去。
然而戏内尹天雪情路坎坷，戏外的陈法蓉也同样，51岁的陈法蓉至今未婚，甚至空窗八年。
陈法蓉的第一任男朋友是倪震，倪震的父亲是倪匡，姑姑是亦舒，然而从小家境无忧、风流俊俏的倪大少爷就是个花花公子，年轻时是号称“全香港最会追女仔”的花心男。1994年，倪震和周慧敏感情出现裂痕，便将目光放在了陈法蓉身上，涉世未深的陈法蓉又怎能抵挡住花言巧语的倪震，于是没过多久两人便在一起。没想到两年后，倪震与周慧敏旧情复燃，两人分手，陈法蓉的第一段恋情就以这种遗憾结局收尾。有传言说陈法蓉曾尝试服药自杀，却无法令倪震回心转意。
第二段恋情则是与豪门阔少许晋亨，即李嘉欣的老公。刚开始被拍到两人以情侣之姿在兰桂坊的的club大跳热辣贴面舞，拍拖时也是甜情蜜意，相恋两个月许晋亨便带陈法蓉回家见父母，甚至传出两人闪电订婚的消息。然而好景不长，这段感情维持不到半年便亮起红灯，两人随即分手。分手原因是陈法蓉无法忍受许晋亨的花心，在两人恋爱期间许晋亨还与之前的上海女友藕断丝连，甚至连去英国的别墅度假都要一同前往，陈法蓉自然无法忍受脚踏两条船的行为，便提出分手。