原标题:每一次圣走，都有美食的圣诱！ | 记一次泉州满煎糕牵引的深圳山旅

这次参加者有，前景出头鸟@几得意，媒体人阿玮、廖杲，爱远行的@思念远方和他的亲密伙伴#雪哥，律师崔小平，企业界的老罗、Stanley，保险业的@蒲公英，毕业生@阿凯，还有穿得不伦不类的本尊。

当然，还包括不遗余力支持我们行动的仙湖植物园植物专家张寿洲博士。

每一次圣走，被说得很纯洁，其实呢，都是阳谋，背后都潜藏着美食的诱惑。我们“龙脊行”爬行群组，每一次在深圳或者香港进行弛行，都以一顿AA制的美食犒劳自己，画下句点。1208这日，星期六，我们在一家川菜馆祭牙，而行动的前后，我以泉州的正泉茂肉饼和传统小食满煎糕，分享大家。

【视频】以满煎糕的圣诱，龙脊1208行在仙湖植物园进行

正泉茂肉饼和传统小食满煎糕，都是我的家人在周四从泉州特快来的。现在的快递风驰电掣，可以及时我及佬友的馋欲之急，大家知道，我是个“重食夭寿”

见文章《我苦啊，家乡人骂我是“重食夭寿”》，虽有牙齿被震落，但每日的生活仍以美食为依归。

小的时候，卖早点的拿着篮子，在街头巷尾吆喝，除了油条，还有碗糕，再一个就是满煎糕了。

满煎糕是以面粉、蔗糖、花生仁作为主料，以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。原来它也有英文名，叫Bán-tsian-ko。

关于它的典故，说来话长。

相传它的由来，与清末名将的左宗棠有关。

公元1840年爆发了第一次中英鸦片战争，此后中土战事连年，民不聊生。约在150年前，清朝咸丰五年（1855年）太平军入侵福建时，左宗棠（1812－1885年）率领清兵前往平定，为了使军队不骚扰民众，又可快速吃饱，增强作战力，他就想个法子，把包卷大葱、沾辣椒的传统“咸面饼”，改用福建盛产的蔗糖和花生碾碎成粉后，撒在烘烤后的松软煎饼上，经对折、切块后变成甜食的煎糕，如此一来，士兵不仅携带方便，而且容易入口饱食，战力倍增，攻无不克，终于平定了太平军的动乱。于是这种煎糕就在福建流传开来，最后还成为当地美味、价廉的小吃。

光绪九年（1883年）左宗棠再次誓师福建，他指派王诗正组军登入台湾，以对抗在台南的法军，于是“满煎糕”也随着王诗正的部队传入了台湾，而台湾人改称它为“面煎饼”。台湾的“面煎饼”，有甜、咸多种口味，甜的有花生、红豆、奶油、芝麻、黑糖等口味，咸的有萝卜丝、高丽菜、起司、葱味、肉松等口味，不仅承传了福建的传统“满煎糕”，更把它加以创新、发扬光大。

【视频】“满煎糕”在东南亚被叫做“曼煎糕”，也称作闽南版的铜锣烧

“满煎糕”也随着福建人移民而传入了南洋，而槟城人改称它为“曼煎糕”或“慢煎糕”；而怡保人改称它为“大块面”；而新加坡人改称它为 “面煎糕”或 “米煎糕”；而吉隆坡的广东人改称它为“煎㶶包”。纵使各地区对它的称呼叫法有所不同，但是它的食用方便、美味、价廉的特性，在掳获当地居民的味蕾时，永远攻无不克。

这日行走，我们还遇到一位知音——一位在山上叹茶的潮州兄弟。一见如故，他盛邀我们一一呷茶。闽南与潮州同宗同源，茶恰似闽南话，是共同语言。而在这仙境般的环境，其实我们更广域的共通语言是大自然——我们真正的命运共同体。

为我们画下圣行句点的是一顿令人舌魂颠倒的川菜大餐。11个人，每人46元，童叟无欺。圣走体现着分享、分忧和分享的精神，这正是集体弛行的意义所在。