库尔勒香梨香甜可口，汁多甜酥。是颇负盛名的“世界梨后”，全世界公认的好吃。为了让更多的童鞋们感受它清脆甜美的质感，我们伊泰北牧田园生鲜体验店的小伙伴们特意从号称“犁城”的库尔勒城搭建了一条完整的运输线，运回来好多香甜可口的库尔勒香梨。现在就让小编为大家隆重介绍一下“世界梨后”库尔勒香梨，它会在漫长的冬日里为大家带来顶级的甜蜜。

库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种，早在两千多年前，库尔勒香梨就闻名中华，作为西域贡品进献给帝王诸侯享用。在宫廷中被誉为"西域圣果"。在1924年举行的法国万国博览会上，参展的1432种梨中，库尔勒香梨仅次于法国白梨被评为银奖，从此被誉为"世界梨后"，远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区，可谓是从古代火到了现代。库尔勒香梨之所以这么受人欢迎，与库尔勒独特的地形气候也是密不可分的哦！

库尔勒绿洲地处塔里木盆地北缘、天山南麓。地绕水秀，气候温和，有着丰富的光热资源，且水源充沛，温差较大，可以满足梨子生长的有效积温。

充足的阳光照耀，纯净的天山雪水灌溉，这得天独厚的自然环境尤其适合梨树生长。结出的库尔勒香梨的果皮着色和有机糖份、维生素、微量元素和矿物质等含量更是达到了最佳标准。

库尔勒香梨整体呈亮丽的黄绿色，表皮略带红色。就像是姑娘脸上娇羞迷人的红晕，长期受天山脚下甘露的滋养，使它具备了果形靓丽、皮薄汁多、风味浓郁的特点，只要轻轻咬一口就能享受到饱满的香甜梨汁在嘴里爆浆的绝佳口感。当地果农说，因为它的皮薄多汁，只要掉在地上就会被摔得碎成汁水，所以它也被戏称为“落地碎”。

除了甜蜜的口感外，它还具有极高的营养价值。现代药理研究证实：库尔勒香梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；其所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有极好地养护作用，常食能使血压恢复正常，还可改善头晕目眩等症状哦。 下面给童鞋们推荐几种库尔勒香梨的吃法哦： 除了常见的生吃之外，库尔勒香梨还适合蒸食，做成名点“冰糖雪梨”。冰糖雪梨做法也特别简单：将买好的库尔勒香梨洗净削皮，把香梨芭儿周围用小刀切下来作为梨盖，掏出果核后，灌上蜂蜜和冰糖及少许莲子，再把梨盖合上，放在锅里小火蒸煮15分钟即可出锅。做好的“冰糖雪梨”，汤色如玉般柔和，汤汁甜美甘冽，梨肉更是清香无比，食用后只感唇齿留香，冷藏后食用风味更佳。

除了做成甜品外，库尔勒香梨还可以制成秋梨膏哟，这可是清朝宫廷专用的皇家药膳哦，现在就由小编给童鞋们分享一下秋梨膏的做法： 首先呢，我们要将新鲜的库尔勒香梨削皮去核准备好，然后把香梨用果汁机压成梨汁加入姜丝，将罗汉果掰碎、红枣撕开，浸入梨汁。（PS：因为罗汉果有润肠通便的功效，搭配补气血的红枣是做秋梨膏的上乘之选哦）接着将梨汁放入锅中用小火慢煮30分钟~ 30分钟后，用纱布过滤梨汁里的罗汉果与红枣，过滤完成后加入川贝粉与蜂蜜就大功告成啦！

梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，制好的秋梨膏入口香甜软糯，具有清肺润肺、通便清火、美容养颜的功效，是一道不可错过的营养膳食哦。 漫漫冬日有世界顶级香甜的库尔勒香梨相伴，难道不是很美好的一件事嘛？

童鞋们，心动不如行动。晚了素有“世界梨后”美名的库尔勒香梨就被别人抱回家啦~我们在这里等着你们的到来哟~