食物中毒是一种非常痛苦的经历，人们通常必须渡过河流，希望自己的胃能挺过去。然而，很快地，由于噬菌体的魔力，人们可以使用病毒鸡尾酒疗法来缓解症状。简而言之，科学家使用噬菌体来包围入侵者。关于大肠杆菌。这种独特的靶向特性不会伤害肠道中的益生菌。虽然许多人不愿意承认，但是人体内微生物的平衡对于人的身体健康也是至关重要的。

上面的图片显示噬菌体对大肠杆菌是有效的。

当然，医生的抗生素处方将足以清除这些有害细菌（甚至有益的细菌不加区别地对待，并且它们面临着对细菌的增加的抵抗力）。

好消息是，哥本哈根大学的研究人员设计了一个更有针对性的解决方案。这种感冒杀手的首选是著名的噬菌体。最终，选择了三种噬菌体，并且发现了数百种不同的大肠杆菌菌株。

这篇论文的作者之一丹尼斯・桑德里斯・尼尔森（Dennis Sandris Nielsen）说：研究表明我们只能杀死某些细菌而不会伤害其他健康的肠道菌群。

值得一提的是，这些噬菌体是通过肠道模型的严格测试精心挑选出来的（团队称之为TSI）。

上面的图像显示了一个可以观察病毒鸡尾酒功效的小肠模型。

为了使模型尽可能逼真，它包含人体肠道中存在的所有液体和酶，以及一组与健康人相匹配的肠道菌群。研究人员在送出鸡尾酒之前将大肠杆菌加入鸡尾酒中并观察治疗效果。

本文的作者之一是Tomasz Cieplak。

TSI模型的新颖之处在于它模拟了小肠菌群的存在，在很大程度上被其他模型所忽略。

目前市场上的许多模拟集中于简单的生化过程，如胆盐、消化酶或pH。

但在我们的实验中，我们更仔细地模拟了人体肠道生理的各个方面。

Dennis Sandris Nielsen，哥本哈根大学食品科学教授

结果显示，三种噬菌体在消除该疾病方面具有最好的效果。在随后的研究中，研究小组计划在小鼠中测试病毒鸡尾酒疗法，并最终希望在人类中开始临床试验。

这项研究的细节已经发表在最近出版的《肠道微生物学杂志》上。

靶向大肠杆菌的噬菌体鸡尾酒在模拟肠道条件下减少大肠杆菌，同时保存非靶向的代表性共生正常微生物群。