在阿拉伯国家，因为气候的原因，当地的很大一部分区域都处于沙漠中，所以阿拉伯人为了运输方便，家家户户都养了骆驼。每当有外国来宾到家里来的时候，他们就用烤骆驼来招待客人，且用来烤的骆驼个头都特别大，网友：不吃完不让走？

在阿拉伯人的眼中，骆驼是最尊贵的东西，它是人们的好朋友。每次出行的时候，她们都会带上骆驼，用它来驼行李、骑行和储存水。沙漠中的骆驼还可以判断有没有沙尘暴，辨别方向，防止人们迷失。

所以每当有贵宾到来的时候，阿拉伯人就会把他们眼中最尊贵的骆驼拿来烤，以表示对客人的尊重。在烤的时候，他们习惯把烤全羊放进骆驼的肚子里，烤鸭放进烤全羊的肚子里，以此类推，再把更小的放进烤鸭的肚子里，最后一个是放鸡蛋。在阿拉伯人看来，只有这样的菜这能叫做硬菜！

一批成年骆驼，像单驼峰的体重在1000斤左右，烤的时候要么用吊机吊起来烤，要么需要六七个大汉用木头撑起来烤，或者得用钢筋做一个铁架子，再把骆驼放在上面烤。因为骆驼比较大，所以需要的时间比较长，但烤好后，离很远都能闻到味道，撕一块下来，非常鲜美。

阿拉伯人非常热情好客，骆驼烤好后，大家端着酒，大碗喝酒，大碗吃肉。他们吃骆驼肉从不用筷子，直接用手撕着就吃。网友看了评论到：这骆驼也太大了吧，不吃完会不会不让走啊？在阿拉伯人看来，最好能吃完，说明对他们美食的认可，但实在没吃完，也会让客人走的，毕竟这骆驼是有点大。对