海参南瓜豆腐煲

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食材清单:

海参:2头

嫩豆腐:1盒

南瓜:1个

鲜虾:2个

浓汤宝:半个

胡椒粉:少许

豌豆:少许

盐:少许

步骤:(1)从南瓜四分之一处切开,将南瓜边缘削出锯齿形的花刀,挖出的南瓜肉放入锅中,加入清水中火煮熟。

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(2)煮好的南瓜打成南瓜溶备用,将虾和青豆焯水,虾切成小丁。

(3)将豆腐切块,然后将豆腐缓缓放入水中,切好的豆腐块放在水中保存。

(4)锅中加入清水,倒入南瓜溶、海参、豆腐,倒入老汤把食材煮熟,加入盐,胡椒调味,将煮好的海参南瓜豆腐汤,倒入处理好的容器中。

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