简介
今天来点可爱风情,把八分满碗的饭做成KITTY造型哈~~ 还记得品靓的古早味绞肉煎蛋吗? 今天加了没用完的鸡蛋豆腐后,口感又不同了~只是煎的时候要小火慢煎才不会碎掉喔~
材料
绞肉 100G,鸡蛋 1颗,鸡蛋豆腐(一般豆腐) 约1/5盒,盐 少许,芥兰菜 1/4颗,凉笋 1支,葡萄柚 半颗,白饭 8分满碗
做法
1、取一碗将绞肉、蛋、豆腐及少许盐拌匀,使用平底不沾锅加少许油,开小火加热。
2、将拌匀的绞肉用汤匙一匙一匙的放入平底锅内,记得要分开不要粘在一起喔!慢慢煎到一面八分熟后再用二只铁汤匙小心翻面再煎熟即可。
3、烧一锅开水加少许盐,将绿花椰清洗切小朵及去硬皮后,丢入水锅川烫至熟即可。介
今天来点可爱风情,把八分满碗的饭做成KITTY造型哈~~ 还记得品靓的古早味绞肉煎蛋吗? 今天加了没用完的鸡蛋豆腐后,口感又不同了~只是煎的时候要小火慢煎才不会碎掉喔~
材料
绞肉 100G,鸡蛋 1颗,鸡蛋豆腐(一般豆腐) 约1/5盒,盐 少许,芥兰菜 1/4颗,凉笋 1支,葡萄柚 半颗,白饭 8分满碗
做法
1、取一碗将绞肉、蛋、豆腐及少许盐拌匀,使用平底不沾锅加少许油,开小火加热。
2、将拌匀的绞肉用汤匙一匙一匙的放入平底锅内,记得要分开不要粘在一起喔!慢慢煎到一面八分熟后再用二只铁汤匙小心翻面再煎熟即可。
3、烧一锅开水加少许盐,将绿花椰清洗切小朵及去硬皮后,丢入水锅川烫至熟即可