台湾一直被称为“水果王国”,这里冬季温暖,夏季炎热,光照充足,简直就是水果生长的天堂!那么台湾水果种类大全有哪些是你不容错过的呢?
芭乐、西瓜、椰子、凤梨、芒果、荔枝、香蕉、火龙果、释迦、莲雾、仙人掌果…有些没听过名字的也好想试一下!
要知道
吃货眼中的台湾是介个样子滴
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从南到北,每个地区都有自己的特色水果!
多到不会重样,
跟着这个台湾水果地图,出发吧~
「金钻凤梨」
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台湾的凤梨因为经过改良,外形和口感都已经超越了泰国和大陆的“菠萝”。其中「金钻凤梨」绝对是来台湾必吃的一款水果。肉质十分细腻,糖度高!不含一点酸味,不需盐水浸泡就能吃,还不塞牙。吃起来爽口芳香,其中“金钻“二字”谐音为“真赞”。
为保持最佳生长状态 南台湾艳阳高照,最适合凤梨生长,金钻凤梨以屏东和台南关庙的最为有名。去到当地一定不要错过!香甜的凤梨还被做成凤梨酥,绝对是台湾必备的伴手礼之一。
「黑珍珠莲雾」
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一口咬下莲雾细致的果肉,多汁又爽脆的口感,好吃到令人惊讶,果实闪耀出暗红光泽彷彿红宝石般,只要吃一口就让人难以忘怀!
夏天吃还有祛暑的功效,酸酸甜甜的口感让人欲罢不能,还有黑金刚莲雾与黑珍珠莲雾等种类。屏东一带是莲雾在台湾最好的产地,几乎四季都有。
「释迦」
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释迦又叫“番荔枝”,果实清甜,果肉乳白色,香味独特,被列为热带名果之一。因外表恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。
台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右。相比之下台东的释迦便宜到没道理,100台币(约合20元人民币)三个!香甜到爆!但要注意台东释迦的盛产季是11月-3月哦~
「爱文芒果」
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台湾的芒果有很多,台湾土芒果、金煌、台农1号….但其中最出名的还是爱文芒果。产自台南玉井,果皮呈红色,果实丰腴饱满,几乎无纤维,口口爆汁超级juicy~做成芒果干后也能最大限度的保留芒果的浓香!
夏天怎么能少了芒果冰呢,台湾的芒果冰会铺上满满的芒果块、上放自制冰淇淋与新鲜芒果酱。浓浓的芒果香,口感丰富,层次感十足~
「麻豆文旦」
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文旦实际上就是柚子的一种,台湾的柚子经品种改良后,肉质甜美、品种多样,其中麻豆文旦皮薄、果肉甜嫩多汁、香气独特,糖度也更高,深受当地人喜爱。盛产在8-9月。
在台湾,中秋佳节除了团圆吃月饼之外,柚子也是中秋必备的水果,除了因为「柚」与「佑」谐音,有保佑的好彩头之外,柚子丰富的营养也是这个时节最好的水果。