大家好，陈师傅又和大家见面了，今天陈师傅带来的美食是烤西葫芦片，它的口感同薯片相似，比薯片更有营养，自己在家做的烤西葫芦片无添加剂，纯蔬菜，撒上孜然黑胡椒，入口嘎嘣脆，特别的好吃，我家孩子边看电视边吃，一会就吃掉一个西葫芦的量，以后再也不用给孩子买薯片吃了，喜欢吃小零嘴的记得收藏一下，下面陈师傅把这道美食分享给你。

烤西葫芦片

需要的食材和调料：西葫芦1个、盐适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、椰子油适量

口味：嘎嘣脆

工艺：烤

难度：超简单

【烤西葫芦片】的做法和步骤：

1.将西葫芦切成薄片，烤箱开120度预热。

2.尽量切薄一点，越薄越好烤，口感也脆，同薯片一样的口感。

3.将切好的西葫芦片用盐腌制10分钟左右盛出。

4.用纸巾将西葫芦片吸干水分，也可以控干水分。

5.将西葫芦片摆在垫有烘培纸的烤盘中，然后均匀的刷上椰子油。

6.均匀的撒上黑胡椒粉、辣椒粉和孜然等调料。

7.放到烤箱烤至西葫芦片金黄，然后将烤箱调到150摄氏度，烤到看起来无水分状态即可，全程大概需要2小时。每个烤箱的功率不同，具体时间根据实际情况而定。

8.取出后，晾一下就可以开吃了，口感同薯片一样香脆。

9.如果烤的多了，就找一个瓶子擦干水分放进去拧紧盖子即可防潮。

制作小窍门：

1.家里有风干机的也可以使用风干机进行脱水。

以上就是烤西葫芦片的做法，用料简单，做法也简单，在家做毫无难度，自从我家孩子吃后，每天都喊着要吃，喜欢吃小零嘴的不妨试做下，你一定会爱上的。

这里是陈师傅美食菜谱，喜欢陈师傅做的烤西葫芦片的话，一定要点赞，关注，转发，收藏哦，如果你有其他问题或者想吃的美食，可以给陈师傅留言哦，大家一起讨论一起进步，我们下期见哦~~~