日本人对“信念”的坚守,永无止境……

  在日本,有的人终其一生,大概只会做一件事,坚持做一件事,把一件可以努力做到极致的事。这,就是大家

在日本,有的人终其一生,大概只会做一件事,坚持做一件事,把一件可以努力做到极致的事。这,就是大家所不能理解的日本人的“执念”,它是日本社会的缩影,是一种传统,代表着日本人精益求精,坚韧不拔和守护传统的品质。

位于日本福井县小浜市的口名田邮局有一项名为“桃子储蓄”的活动。该活动主要是号召附近居民在每个营业日来邮局存款100日元(约合人民币6.2元)。22日,家住口名田邮局附近、93岁的山本实步行来到邮局,完成了第5000次存款。邮局局长清水良宪为山本实颁发了印有他照片的证书和纪念品。

1998年4月,当时的邮局局长,也是现任局长的父亲清水义巳,以口名田邮局新楼落成为契机,推出了“桃子储蓄”活动。他呼吁:“每天来存100日元吧,让生活更有劲头,身体更健康”。在日语中“桃”和“百”的读音相同,100日元寓意着100岁(意为长寿)。现在包括山本实在内,共有42位会员参加了这项活动。

山本实的家在口名田邮局北面约500米处,他说:“不管是刮风还是下雨的天气,我每天都会走7、8分钟来这里存钱”。来邮局的时候,可以和邮局职员还有其他来存钱的人说说话,这是最大的乐趣。

除去2年前因肺病住院的1个月之外,山本实一直坚持来邮局存款,他说:“存钱不是目的,每天都能借此走动有利健康。多亏了每天都来邮局,我现在腿脚灵便,还能打门球。”

     联想到日本前段时间的流行语“我想吃掉你的胰脏”。这是梦幻中的痴语吗?不是。日本人硬是将其拉回到现实:满开的樱花,身着校服的少男少女,走进彼此的契机,竟是患病的胰脏。

   “让对方吃掉内脏,听说灵魂就会活跃在对方的体内。”他们信以为真,一个人的生命可以在另一个人的生命中延续,但透出的倒是一个本真的神道教命题:以生命去影响生命(結び)。

   这本是2016年出的小说,大卖250万册。2017年拍成电影,票房高腾。有人说这是日系纯爱,但我说这是日系灵性。对每一天,每一时,每一刻,每一分的敏感与把握,这个世界上没有一个种族能超过日本人。

       老铺与职人

寿司之神/小野二郎

      大家应该还记得奥巴马访日时造访东京银座的高级寿司店“数寄屋桥次郎”,这家店铺的主人就是著名纪录片《寿司之神》的主角小野二郎,现年已经89岁——他一生超过55年的时间都在做寿司。

准备每日寿司材料的时候,小野二郎会亲自去鱼市场挑选,所有的细节都要亲自过问。为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。他会根据性别调整寿司大小,会精心记住客人的座位顺序,记得客人的左撇子习惯,调整寿司摆放的位置。所有的学徒要先从学会拧烫的手工毛巾开始。逐步着手处理和准备食材,10年过后,才会让你煎蛋。这种苦修一般的美食精神远非常人能及。

执着成就完美——“数寄屋桥次郎”只有十个座位,需要提前一个月预约,人均最低消费3万日元(约合人民币1567元)——但你竟然不能点菜!当天吃什么,是由店里的食材决定的。尽管如此,人们仍然趋之若鹜,而每个吃过的人都会忍不住感叹,这是“值得一生等待的寿司”。

丰田汽车/大野耐一

大野耐一是著名的丰田生产方式的创始人,被日本人称为“日本复活之父”、“生产管理的教父”、“穿着工装的圣贤”。他1912年出生于中国大连,1943年进入丰田汽车公司,为丰田创始人丰田佑吉之子、丰田汽车创始人丰田喜一郎效力。

第二次世界大战后,丰田曾陷入非常危险的境地,年汽车销量下降到了区区3275辆。那时的丰田不但面临资金短缺,还面临着原材料供应不足,而且日本汽车制造业的生产率与美国差距巨大。在如此严峻的现实面前,丰田喜一郎提出:降低成本,消除不必要的浪费。用三年时间赶上美国!

大野耐一从此把眼睛死死盯住现场管理,创造了一套完整的、超常规的、具有革命性的全新生产方式——丰田生产方式(TPS),其基本思想是“彻底杜绝浪费”,通过生产的整体化,追求产品制造的合理性以及品质至上的成本节约。虽然丰田生产方式近乎残酷,但大野耐一仍被奉为近代日本社会职人的代表之一,其影响之深远,深入到日本社会的各个角落。

木屐/猪原昭广

茨城县从江户中期就开始盛行制作木屐,和静冈县、香川县并称日本三大梧桐木屐产地。在茨城县西部,有一座子孙三代经营的“桐乃华工房”,创建于1951年,是关东地区唯一一家仍然坚持用亲手种植的梧桐原木制作木屐的工厂。

梧桐在日本是最轻的木材,结实、耐磨,耐热性能高,收缩率小,易于加工,并且材质美观,富于高级感。从切割原木、晒去水分、再到加工,一双木屐的完成需要50多种工具的参与。其中,木屐的鞋底是最废功夫的一道工序,要保证鞋底的平整,需要至少10年的修行。

传统的木屐工房在日本的数量正急剧萎缩——在这种背景下,猪原昭广在秉承家族信念的同时,注意设计更能紧随时代步伐的新款木屐,“桐乃华工房”的木屐被指定为茨城县指定乡土工艺品。

看重传统观念的日本人至始至终,将自己的一生都奉献其中。虽然时代变化了,但执着坚守那股劲依然在老一辈人的世界里丝毫没变,在谈起自己的坚持时,他们最喜欢用两个词形容自己的坚持特点:

一个是“一生悬命”,意思是说,一旦开始了某项工作就会不惜一切代价把它做好,直到自己满意为止,甚至不惜赌上自己的身家性命。

另一个叫“一筋”,有点类似中国的“一根筋”,即专注于一道、一艺,从一而终,决无变心的可能。

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