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减肥多亏农村这道野菜,让我告别3年赘肉,无反弹

苋菜又名“红苋菜”因为做菜之后汤是红色的,所以叫红苋菜。小时候家里门口基本上很多,只要种植一次,第二年时候菜园都是的。 现在城里的基本上吃的比较少了。苋菜它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能,,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

苋菜鸡蛋饼做法:

原料:苋菜,鸡蛋,面粉等

首先我们把买来的或者自己家菜园里的苋菜洗摘去老根洗干净。

2.我们打两个鸡蛋,面粉放入碗中加入一定量的盐和胡椒粉,鸡精,这些作料放少许就可以了。

3.我们将洗干将的苋菜叶子稍微切碎一点。

4.切好之后我们把苋菜放入面粉鸡蛋碗中,加少许清水搅拌均匀成为面糊。

5.搅拌好之后,将平底锅倒少许油烧热倒入苋菜菜面糊,摊成面饼小伙慢煎,注意一定要小火。

6.直到两面微黄饼熟关火,油煎的过程中我们需要把整块来回反面,防止糊了,那就不好吃了,油煎好之后取出切块即可食用。

小贴士:每次做一点不要做太多,一定要趁热吃,老少皆宜。

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