蜂王浆内王浆酸的含量:王浆酸含量越高越好吗
蜂王浆中有一种独有的王浆酸物质,王浆酸对人体健康的调理有非常明显的好处,尤其是对中老年人身体的保养和改善。那蜂王浆内王浆酸的含量有多少?
王浆酸是一种名为10羟基-2-癸烯酸的物质,因为这种物质在自然界里惟独蜂王浆中具有,所以又称为王浆酸。王浆酸具有很强的杀菌能力,可以杀死和消灭细菌,抑制多种对人体有害细菌的生长繁殖。并且能够促进人体细胞的代谢更新,加快组织细菌感染的愈合和恢复。科学研究发现,王浆酸中的癸二酸等物质是蜂王浆抑制细胞分裂和抗肿瘤的有效成分之一。
在蜂王浆标准中,王浆酸含量为1.4%的属于合格品;王浆酸含量为1.8%的是优等品;含量为2%以上的则是很好的蜂王浆产品。我们在云南腾冲的早春蜂王浆,是每年春天的头茬王浆,其王浆酸含量都保持在2%以上。现在市场上有许多过滤王浆和劣质的王浆产品,这些王浆中的王浆酸已经被提取或者含量很低,对人体作用不大甚至没有作用。
王浆酸含量是衡量蜂王浆质量的一个重要标准,王浆酸含量高对人体的益处比较大。所以田野牧蜂建议大家在购买蜂王浆时,要提高警惕。