英国人非常重视饮茶时应对进退的礼仪，所以选择饮茶的场所也力求美感，再伴随丰富可口的点心，造就了恬静惬意且丰硕华美的饮茶气氛，在饮茶的时候，英国人也尽情展现自己的文化气质和个人修养。

若想举办英式下午茶会，茶会上所用的器具是必不可少的，那么英式下午茶的标准配备器具有哪些呢？

1.瓷器茶壶，分为两人壶、四人壶、六人壶，视招待客人的数量而定。

2.滤匙及放过滤器的小碟子。

3.杯具组。

4.糖罐。

5.奶盅瓶。

6.三层点心盘。

7.茶匙，茶匙的摆放位置一定要注意正确的摆放，是与杯子成45度角。

8.七寸个人点心盘。

9.菜刀用来涂奶油及果酱。

10.吃蛋糕的叉子。

11.放茶渣的碗。

12.餐巾。

13.一盆鲜花。

14.保温罩。

15.木头托盘，用来端茶品用。

16.蕾丝手工刺鳞卓巾或托盘垫，这是维多利亚下午茶很重要的配备，因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要装饰物。

正统英式下午茶所使用的茶，以“红茶中的香槟”——大吉岭红茶为首选，或伯爵茶，不过演变至今，连加味茶都有。

就英国正式的下午茶来说，对于茶桌的摆设、餐具、茶具、点心盘等都非常讲究，将餐具摆在圆桌上，桌巾亦可选择刺绣或蕾丝花边，再放首优美的音乐，此时下午茶的气氛便营造出来了。

有了这些气氛，更要有优美的装饰来点缀，在摆设时可利用花、漏斗、蜡烛、照片或在餐巾纸上绑上缎花等等，都是很好的装饰方式，不过现在的下午茶用具已经简化不少，很多繁冗的细节就不再那么重要了。