神仙也分三六九等，吃的食物自然也不一样，简而言之，神仙中的临时工吃香火，公务员吃蟠桃，领导吃山川星斗气灵。

低等的神仙，如城隍庙和土地庙，以及各种寺庙道观里供奉的，是没有编制的临时工，靠食香火（信奉者的意念力）为生，为了得到香火，他们时不时的显显灵，刷一下存在感，有时候香火紧张，神仙之间还会大打出手。这些所谓的神仙，其实算不上真正的神仙，只是各种精怪阴灵，他们的寿命一般只有数十年。

中等的神仙有正式编制，相当于公务员，他们有“果位”，也就是工资，可以分到“蟠桃”吃。天庭每年开一次蟠桃会，将各处庙宇和地府征收来的的香火精制成蟠桃，由人事局局长王母娘娘统一分配。有些干部还能分到太上老君用香火练的仙丹，这个比蟠桃营养更高。通常他们的寿命在200至500年之间，故有500年一劫难的说法。

高等的神仙可以借山川星斗的气灵为食，大约相当于人参燕窝鲨鱼翅，能量极高，一般的神仙没有机会吃。因此高等神仙寿命可达两三千年，但两三千年后，斗转星移，气灵有变，无法再像以前一样食气灵为生，需要一切重来。

劫难到来时，任何一个神仙都难保自己的灵魂不灭，为了解决这个难题，他们会选择投胎。投胎是件风险很大的选择，很多神仙投胎之后，自己的元灵没有被唤醒，或者被其他怀有恶意的灵找到，杀死之后将他的灵给吸收掉了，所以很多神仙投胎之后，再也没能返回灵界，但他在灵界的位子还在，就由别人顶替了，虽然名字还是原来的名字。