平常大家都吃白心火龙果和红心的火龙果，但很少看到黄皮的火龙果，所以更不要说吃到了，黄皮的火龙果又称黄龙果，它的保健功效很多。

黄龙果富含丰富的膳食纤维，每100g黄龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，可以有效的控制体重，同时也可以有排便的作用，对于清理肠道的垃圾有一定的好处，还能具有减肥的作用。

黄龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。黄龙果可以有排毒的作用，而且也可以利尿，对于体内多余的水分有排除的作用。

黄龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。黄龙果可以有提高抵抗力的作用，对于清除自由基预防癌症有一定的好处。