
河南省濮阳市位于河南省东北部,黄河下游平原,濮阳是中原油田所在地,石油、天然气、盐、煤等资源丰富,是国家重要的石油化工基地、石油机械装备制造基地、国家重要的商品粮生产基地。
今天小游要介绍的是濮阳的本地的一些特色小吃,因为小游不是濮阳本地人,也是小游的老公带着小游去品尝的,如果各位有更多的美食,欢迎推荐~
1、濮阳凉皮
在其他地区都是夏季才吃的美食,在濮阳,一年四季都离不开凉皮。我记得我吃过的濮阳凉皮分三种:凉调,凉拌和裹凉皮
最常见的是凉调凉皮(是有汤汁的):
其次是裹凉皮:
将黄瓜丝,面筋,花生碎,凉面,豆芽等配上特质的辣椒油,用一张薄薄的的有劲道的凉皮裹上,咬一口什么都有,非常美味~
凉拌凉皮,这个平时见得少,味道也非常不错,主要是依靠浓浓的芝麻酱来带来的香味儿。
2、煎灌肠
这个神奇的东西,小游真的不是很习惯,但是小游的老公却非常热爱,说是刚出锅的时候,配上刚做的蒜汁和辣椒油,沾着吃,味道鲜美。
3、濮阳老城壮馍
小游喜欢称之为濮阳版本的披萨,里面是鸡蛋,粉皮,瘦肉还有其他的调料。濮阳老城有家店,每每假期结束前想带点返郑,发现还得排队买。咬一口焦香酥脆,内里有嚼劲儿。很多外出的游子,抹不去的就是对壮馍的怀念。
今天小游就简单的介绍这几样在濮阳当地很有特色的小吃,因为小游不在濮阳,后期有机会回去,一定把吃过的几家味道不错的地址都发给大家。






