红糖发糕最简单的做法,手不碰面,不用发面,筷子一搅就出锅了,一起来学习看看吧!

需要准备的食材有:低筋面粉、红糖

1.量杯中倒入200毫升开水,再倒入100克红糖,用筷子搅拌至红糖融化,没有颗粒后,放一旁晾凉备用。

2.碗中倒入250克低筋面粉和5克无铝泡打粉,将晾凉的红糖水一边倒一边用筷子将面粉搅拌成细腻无颗粒的糊状即可,家里如果没有低筋面粉,可以用普通面粉来代替。

3.准备几个小纸杯,如果没有就直接倒入小碗中,装到8-9分满即可,装好后拿起来震几下。

4.锅中烧水,水开后将面糊放入锅中开中火隔水蒸20分钟即可,纸杯中的发糕个个开花,好看又好吃,做法简单,你学会了吗?

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