果园树间空间大，通风、光照良好，充分利用果树行间空地，进行种植、养殖，既可提高土地利用率，增加经济效益，又可培肥地力，达到用地养地结合，不断改善园区生态环境，提高果园整体经济效益。
一、种植牧草、绿肥
种植牧草、绿肥有利于果园保持水土，防止水、土、肥流失；改善果园生态环境，有利于建立良好的生态平衡，增加害虫天敌；改善土壤结构，提高土壤肥力。生草能够显著增加土壤有机质的含量，改善土壤团粒结构。
实验表明，翻压1吨鲜草,相当施用173公斤化肥。绿肥还能提高果树产量，改善树体营养，达到改进果实品质的目的。 适合种植品种：三叶草、黑麦草、香草等。
二、间作套种作物
利用林间空地间套种其他作物，在对间套种作物施肥、松土等作业时，也对果树起到了养护作用。同时，合理间作作物还能促进果树生长，提高果品品质，提高经济效益。
1、可间作套种的作物有
（1）豆科作物
豆科作物根系生有根瘤，根瘤内的根瘤菌具有固氮作用。其所固定的氮素除自需外，尚能供果树根系吸收利用，还能提高土壤肥力。一般宜间作大豆、绿豆、赤豆、花生、绿豆、矮杆大豆、蚕豆、豌豆等。
（2）薯类
薯类植株矮小，有利于保持水土。适宜间作的薯类有马铃薯、甘薯。
（3）蔬菜
在果园间作大姜、辣椒、大蒜、萝卜、蒜苗、洋葱、胡萝卜等生长期较短的蔬菜，与果树争水肥矛盾不大，且收益好。但应注意施肥供肥，以促菜长。
如苹果树和大姜间作，有利于大姜的生长，也有利于果树的生长，因为大姜喜阴喜潮，苹果的树冠正好成为大姜的“遮荫伞”。苹果根部怕太阳爆晒，而大姜的稠密叶片不仅为苹果保住了良好的墒情，还增加了土壤中的有机质含量，促进了果树生长。
（4）药用植物
果园间作中药材应根据果树树龄、树冠情况和果树的物候期等因素合理选择品种。从树龄情况来看，幼龄果园尚未封行，可在行间栽培1～3年收获的喜光药材，如黄芪、地黄、黄苓、菊花、牛膝、板蓝根、草决明、附子、柴胡等。
树冠及树叶较稠密的果树，像桃、樱桃、葡萄、柿子、杏等，可套栽细辛、天麻、半夏、灵芝、黄连、三七、天南星、魔芋、玉竹等喜阴湿环境的药材。树冠较稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等，可套栽西洋参、丹参、百合、天门冬等药材。
根据果树的物候期，枣树、柿子等发芽较晚的果树，可套栽喜光但有夏眠习性的药材，如贝母、元胡、石蒜等；果实成熟期在最热月份来到之前就结束的果树，如桃、杏、樱桃等，可套栽喜热怕踏的菌类药材，如茯苓等。
在果树地里种植药材，果树打药少，药材还长得好。果树地里有药材，不管什么虫子都喜欢吃嫩芽，药菊等药材枝叶总比果树嫩，所以虫子大都喜欢聚集在药材上。而药菊之类的药材需要人工经常打顶心，多让药菊钻杈长菊花，虫子爱吃又鲜又嫩的心芽，解除了人工之劳苦，减轻了果树的虫害。
因为药材的茂密挤占了杂草的生长，也不用打药灭草了。果树药量的减少，提高了果品的质量，额外栽种的药菊又增加了效益。
（5）蜜源植物
有利于果园养蜂及授粉。如荞麦、小油菜等。
2、间种方法
间种也要得法，否则适得其反。因此在间种时必须注意以下五点
⑴不与果树发生拮抗作用
不宜间作根系发达、扎根较深、植株高大的作物，间种作物若植株高大，如玉米、高粱、甘蔗等，或间种苦瓜、丝瓜、冬瓜、豇豆等藤蔓作物，需支撑搭架，好似挡风屏障一样，阻碍空气流通，挡住果树阳光，影响果树生长发育。
如木薯、高粱等虽有养地作用，但与果树相克，其根系有毒害作用，不宜种植，苜蓿其根系发达，根部分泌物会抑制果树生长，消耗水份多，与果树挣水矛盾突出，故也不宜间种。
⑵与果树无共同病虫害
宜选生长期、收获期与果树相异且无共同病虫害的作物间作，间种作物应有利改良土壤、培肥地力、保持水土、有经济效益、又不传播病虫害。间作作物的病虫害与果树相同，则会扩大寄主范围，增加病虫害防治难度。同时不得间种吸肥力极强、造成土壤贫瘠的作物。
⑶不与果树挣肥、挣水、挣光。
不宜将作物紧挨树干或树冠下种植，以免妨碍果树管理；套种作物应尽可能远离果树，距树冠垂直投影至少0.5米。幼年果树园间作面积也不得超过果树面积一半，才能避免间作物与果树争肥争水或耕作时撞伤果树。
间作作物应与果树生长高峰期相错开，需肥水不多，对果树生长发育妨碍不大。
⑷间作作物抗逆性要强
选择适应性广，抗逆性强，在果树行间光照不良，土壤肥力不足，浇水不周的情况下，能够较好地生长，并有助于提高果园肥力和保持水土的作物品种。
⑸ 轮作倒茬
间种作物应合理轮作换茬，不得连续混作间种同一种品种或同一类作物，以避免某一作物吸收土壤养分不平衡，造成营养失调或在土壤中残留有毒物质，影响果树正常生长，同时可避免某一病虫在果园繁衍发生危害。
三、林间养殖
1.果园散养土杂鸡
现在不少农户在有条件的情况下，利用果园空闲的地方养殖草鸡，增加收入。产蛋鸡被放养在树林中，平时以林中的虫子、野菜和草籽为食，既可替代人工除草，又可替代人工施肥。让鸡采食大量的天然饲料，不但能提高鸡的品质，还可降低饲养成本，果园中的鸡粪还能节约果园用肥。
2. 果园养猪
果园养猪可建立起果、畜的良性循环，能充分利用果园夏秋季看果人力和果园空闲地力。猪粪可施入果园肥地壮树。如果依猪圈建沼气池，沼气做饭、沼渣肥地、沼液作叶面肥，更是一举多得。
3. 养蚯蚓
施入果园中的粪便、烂草、树叶等是蚯蚓的好食物，蚯蚓粪又是理想的有机肥。蚯蚓还可制成干品作药或直接出售获利，也能作禽类的好饲料。在果园养蚯蚓，省工、省地、省钱、增加收入、疏松土壤、提高地力，值得大力推广。
4.养蜂
在果园里养些蜜蜂，不但能促进果树授粉，还可得到蜂蜜产品，增加收入。
结束语：林下种养把握俩点，能否种养，与如何种养。管理果园本是一门学问，再增加一门，是否有能力运转，是对果园管理者的一种考验。