环剥

环剥又称枷树，开甲，是增加坐果，促进成熟，提高品质的简便有效的措施。环剥就是切断树干上的一部分韧皮部，截断叶片上积累的养分向根部运输，使叶片的光合产物短时间内集中在树冠部分，供应果实发育的营养需求。因此，环剥适宜在初结果时使用。

环剥一般在距地面10－20cm的主干上进行，以后环剥至第一主枝为止。用快刀深达木质部，但不伤木质部，只剥下韧皮层，而；环剥一般只在大树、旺树上进行，对小树弱树最好不用；

环剥的宽度一般3－7cm。环剥时要将环剥部位的粗皮刮除，上刀下斜，下刀上斜，剥口必须连接成闭合的环形，不留残皮，不出毛茬，否则效果不佳。强旺树要宽，弱树要窄。

用快刀深达木质部，但不伤木质部，只剥下韧皮层，而留下形成层，一般剥后25－30天剥口愈合。

环割

环割是环剥的一项辅助措施，有一些大树在环剥后伤口愈合地很快，环剥的作用就会减弱，这时，可以用环割的方法来补充。环割与环剥的原理一样，也是使枝叶的养分集中在花果上，不往基部输送。

环割的方法是在树枝的基部，用刀将树皮环割一道，深达木质部，每道环割宽度一般为1—3mm，以枝干粗细而定，枝干细则窄，枝干粗则宽。

刻芽

近年来，刻芽已经成为一项很重要的苹果生产实用技术。所谓刻芽就是在芽上2-5毫米处，用小刀或小钢锯切断皮层筛管或少许木质部导管。

果树刻芽，能够起到定向定位培养骨干枝的作用，刻芽还能增补缺枝，纠正偏冠，调节枝条的生长，刻芽的时间，在早春3月的上旬，刻芽时需要注意，细弱的枝条不刻，只刻枝条两侧和背下的芽子，背上的芽子不刻。

撑枝

撑枝可以采用架杆的方式。架杆还可以起到两个方面的作用，一是起固定支撑的作用，通过架杆，固定枝干，防止大风刮倒。二是起调整树体结构的作用，通过架干，调整枝干的角度，促使果树树冠开张，改善光照，结果均匀。

架干一般在雨季来临前或农闲时进行。采用优质的竹竿，竹竿的长短粗细根据树体的大小灵活选用，架干时竹竿靠近骨干枝，下端深插入土中，上端用绳子捆绑在一起，形成牢固的三角支架

结束语：这里简单说了生长季节对果树修剪方法，后面将对每个修剪方法的原理及操作细节深入介绍，在不同的修剪理论中，采用的修剪方法是不同的，切勿盲目运用，修剪是一门学问，修剪方法的选择与种植密度、品种、树体结构、树体未来的结果规划有着密切的关系。

修剪是果园管理系统的一个分支，要学好修剪，就要对果园管理有整体的观念，什么树形，怎么结果，就怎么修剪。最近视频介绍的美国的苹果树高密度高纺锤树体，修剪非常的简单，之前的一段国外苹果树修剪视频看着确实滑稽，但是看了原理，我们不得不承认，这个是迈向苹果无袋栽培的一步。

减少人工投入，尽可能的机械化操作，还要保证果子的品质与产量，是未来果园发展的趋势。