2月22日，由春城晚报携手新希望雪兰牛奶有限责任公司推出的小记者活动启幕，34名小记者首次探访雪兰公司，了解牛奶是如何产生的。春城晚报小记者社会实践基地同时挂牌。

2016年9月6日，雪兰牛奶率“鲜”成为全国首家通过国家农业部专家组“优质乳工程”认证的乳企。

雪兰优质乳成功首家通过验收，这意味着真正好奶的标准已经出现，国内最优质的巴氏鲜奶“云南制造”；这也意味着接下来全国范围内推广优质乳工程，“雪兰优质乳标准”为乳企生产优质乳标准，雪兰标准为行业标杆。

小记者们首先进入工厂，在透明的玻璃走廊里了解牛奶密闭生产车间。讲解员向小记者介绍先进的设备及工艺。小朋友和家长们听得津津有味。

讲解员向小记者介绍：2014年，新希望乳业率先开启“食育课堂”项目。作为中国第一家系统开展“良好饮食习惯培养教育”的专业品牌项目，联合国粮农组织将其认定认定为世界牛奶日推广活动经典项目，并作为案例向全球进行宣传推广。

2017年，新希望雪兰牛奶将食育内核再次升级，开启“万人见证优质乳”雪兰工厂、牧场透明游主题项目。向每一个关注营养和健康的消费者敞开大门，邀请来参观真实的雪兰牧场和工厂，零距离的见证优质乳从原料到成品全透明的加工过程，见证一杯雪兰优质乳的诞生。在此过程中，同时结合引进国外先进的食育教育理念，针对少年儿童提高道德文化，合理膳食搭配和牛奶知识开展一场公益教育。

希望通过一种寓教于乐的方式，让小朋友们在愉快的体验互动中来学习知识，了解什么是优质乳？怎么挑选优质乳？优质乳是怎么炼成的？

 截止目前，雪兰食育“万人见证优质乳项目”，已有超过35000人次的家长和小朋友参与见证。 

小朋友到雪兰牛奶鲜活体验馆，做实验，可认真啦！顺便品尝一下新鲜的鲜奶！

新希望雪兰牛奶·春城晚报雪兰小记者授牌仪式举行，小记者和家长们共同见证。自此，小记者又多了一个实践基地。

小记者提问：雪兰工厂有多少条生产线？它们生产的都是什么奶产品？

小记者对话雪兰牛奶总工程师高航博士。现场，高航博士对小记者提出的问题进行一一解答，如牛奶是如何装盒的等问题。

提问还挺专业的呢

小记者们写下参观完雪兰牛奶工厂的心得体验。

小记者的字，写的还真不错！赞一个！

小记者走进雪兰很有意义

春城晚报小记者部主任曾沛云介绍，《春城晚报》创刊于1980年元旦，是改革开放后全国创办的第一张晚报，是云南省发行量最大、最权威、最具公信力和影响力的都市类媒体。      

39年来，春城晚报先后为云南青少年倾力打造过许多专属阵地，曾先后创办过多个有关青少年成长的习作阵地，包括儿童副刊《小桔灯》。1982年，著名作家冰心先生还亲笔为<小桔灯>题写栏目名称，并写来稿件——《忆昆明——寄春城的小读者》等；都是云南中小学生发表习作的最佳阵地，更是引导青少年健康成长的第二课堂。

2018年4月底，在原有栏目的基础上，由春城晚报与昆明市教育局联合主办《春城晚报小记者》专刊，经过全新升级打造，首先在昆明亮相，来到万千学子的身边。

创刊半年来，作为云南省首份中小学生习作专刊，《春城晚报小记者》昆明专刊现在已覆盖昆明市近50所小学、数十万学生；截至目前，春城晚报已有300多名注册小记者，并开展了走进血液中心、省博等社会实践活动。

在小记者系列专刊的基础上，春城晚报又联手如雪兰牛奶这样的明星企业，建设春城晚报小记者社会实践基地。         

为什么要在雪兰牛奶设小记者社会实践基地呢？2016年9月6日，雪兰牛奶率“鲜”成为全国首家通过国家农业部专家组“优质乳工程”认证的乳企。雪兰优质乳成功首家通过验收，这意味着真正好奶的标准已出现，国内最优质的巴氏鲜奶“云南制造”；这也意味着接下来全国范围内推广优质乳工程，“雪兰优质乳标准”为乳企生产优质乳标准，雪兰标准为行业标杆。

从今天开始，咱们春城晚报小记者又多了一个社会实践的课堂，那就是雪兰牛奶。今后，咱们要把在雪兰课堂里学到的知识，变多成文字，通过春城晚报小记者专刊传播出来，带给更多的小朋友和家长。   

来源：春城晚报（hai-ccwb）记者 左学佳 王维娜 通讯员 许贵亮 摄影报道