在农村以前随处可见的都是这种植物的身影，尤其实在正月外面的土里一大片都是清明菜。

但是现在慢慢的变少了，可能是因为农民种庄稼的时候过度的依赖除草剂，导致土的清明菜慢慢的减少。

在农村清明菜可以做成一个特色的美食：清明菜粑粑

其实清明菜不仅能做美食，它还有别的用处，入药有降血压，喘息咳嗽，风湿等功效，小时候也用清明菜和鱼鳅串一起泡水喝能治疗风热感冒，所以像清明菜是一种用处比较广泛的植物，生活在农村的你有福了，看到清明菜准备一点，不仅能让你品尝美食还能在生活种给予我们很大好处。