新春伊始，万物复苏，用些汤羹来调理下身体，用更好的状态迎接工作的生活吧!

祛湿消肿 白玉猪肚汤

材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克;

制法：将猪小肚洗净切块，放入开水锅煮后，再清洗。红枣去核，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水，大火煮沸后，然后改用小火煲2个小时，可加入适量食盐。

玉米须利尿消肿;清肝利胆，红枣滋阴补阳又补血，猪小肚清热利湿、益脾补肾。

祛风通络 天麻鱼头汤

材料：鱼头两个，天麻100克;

制法：将洗净的鱼头用油煎过，放入锅中，接着放入天麻，加水，炖煮两到三个小时，关火后放盐。

鱼头有健脑，延缓衰老的功效。天麻祛风通络，入肝经，可有效祛除容易在春季入侵的风邪，缓解头痛眩晕。

排毒养肝 菠菜猪血汤

材料：菠菜3棵，猪血100克，葱10克，食盐、香油适量;

制法：倒入适量香油，油热后炒葱段，炒香葱段以后放入适量开水，用大火煮开。再把洗净后切片的猪血放入锅中，再次煮沸后加入菠菜段、盐，煮3分钟即可食用。

猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。菠菜促进人体新陈代谢，延缓衰老，利于消化，排便。