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沧县南堤村“乡村振兴”之路这样走：

不卖初级农产品 只做农产品最终端

河北农民报记者 郭庆峰

提

要

一个交通闭塞、靠天吃饭的纯农业村，乡村振兴之路怎么走？是销售初级农产品，还是走深加工之路，直达农产品最终端？经过两年探索和实践，沧县兴济镇南堤村最终选择后者，目前该村正朝着这个方向转变。

南堤村支书兼村主任袁振强介绍，初级农产品经过深加工后，大大提高农产品的附加值。

01

穷则思变，初级农产品不挣钱

南堤村3800多人，耕地1万多亩，是个靠天吃饭的纯农业村。今年47岁的袁振强，是南堤村党支部书记兼村委会主任，已经任职10年。

没担任这个“领头羊”之前，袁振强一直在外做企业。每次袁振强回村都发现：“这么多年，南堤村一点变化都没有，出村进村的道路破烂不堪。”袁振强总结，之所以南堤村这些年没变样，就是村里没钱。

南堤村地处三县交界处，该村往东紧邻黄骅市所辖村庄，往北紧邻青县所辖村庄，属于一个交通闭塞、穷乡僻壤的地方，要想发展工业非常难，只能走农业这条路子。然而农业这条路该怎么走，如何改变？“南堤村最大的优势就是地多，但是耕地都在村民手中，种植的都是大田农作物，收益有限。”袁振强认为，要想从农业上探索出一条新路径，就得整合全村土地，走集约化经营的路子，否则没有好的办法。

这个主意拿定后，该村注册成立了沧县春润农业专业合作社，农民以土地入股的形式加入到合作社中，实现集约化经营，收益到年底分红。

按理说，这一模式是当下最为流行、最为行得通的方法，但袁振强称，通过两年运营，最终不理想，以失败而告终。谈及失败的原因，袁振强分析：“虽说土地实现集约化经营，但生产的农产品都是初级农产品，初级农产品的利润非常有限，而真正赚钱的是农产品的终端产品。”

俗话说，无农不稳，无工不富。通过两年的合作社运营，袁振强认识到，要想让土地产出高效益，就要做农产品的终端，就要上农产品深加工项目，就要把农业变为工业去发展。“为啥咱老百姓产出的玉米高粱等农作物，要让别人买走去搞深加工，再高价卖给消费者。”袁振强认识到，“这条老路不能再走，农产品自己种、自己收、自己搞深加工、自己占领市场，直抵农产品终端，中间的利润不能让别人赚。”这个思路确定后，合作社“改制”势在必行，新的合作社应运而生。

02

引资入股，走农产品深加工路子

然而，走农产品深加工路子，设备、建厂等等需要的是真金白银。钱去哪弄？“老百姓以土地入股，不会再往外掏钱，南堤村村集体又没有任何经济来源，怎么办？”袁振强坦言，刚开始确实很犯难，但最终把目标“锁定”在村里几个企业老板，开始一家家给企业老板做动员。

然而，一轮动员工作做下来，尽管袁振强“口吐莲花”、唾沫星子乱飞，但是多数企业老板都婉言拒绝，只有张宝华理解了袁振强的想法。

张宝华是南堤村一名企业老板。这些年来，南堤村各项公益事业捐款，张宝华总是首当其冲，捐款也是最多的那个人。当袁振强找到张宝华，动员其入股合作社时，张宝华坦陈：“第一次袁书记找我做工作，我没往心里去，当袁书记找我第二次时，我的思想发生了转变。虽说我自己做企业，不缺吃、不缺喝，但自己富裕不算富，全村富裕才算富。即便将来投资失败，但钱没扔给别人，扔给南堤村的父老乡亲。”因此张宝华当即跟袁振强表态：“只要是南堤村老百姓受益，我就干。”       

看着废弃的窑厂建起的大厂房，作为第一个入股合作社的企业老板，张宝华认为，只要南堤村人能受益，这件事就干得值。

张宝华同意入股合作社后，意识到仅此一家撑不起来，因此就与袁振强一起找其他企业做动员，最终7家企业入股，其中还包括一家外村企业。

这7家入股的企业，各占股份10%。南堤村委会以30多亩废弃的窑厂入股，作为建厂用地，同样占有10%股份。另外20%的股份是农民以土地入股。南堤村委会以及以土地入股的农民不投资、不承担任何风险。“就是说，赔钱是投资企业的，赚钱按股分红。”袁振强介绍，新的合作社投入运营后，入社土地4000多亩，已经投资500多万元。

03

差异竞争，专种产量低的老品种

去年5月，合作社投入运营，开始整理该村废弃窑厂建厂，安装农产品深加工设备。同时根据地块不同，种植玉米、小麦、杂粮等农作物。

而对于种植的农作物，他们秉持着不种“大路货”的理念，多数是传统老品种。比如玉米，不种高产的品种，而是种植产量较低的“鸡跳脚”“灯笼红”等品种。说起其中原因，袁振强说：“虽说这些品种产量较低，但都是农村传统老品种，很受消费者欢迎，市场售价非常高。”

而对于种植的农作物，南堤村人也不种“大路货”，多数为产量较低的传统老品种。

而这些传统的老品种，由于亩产量较低，目前很少有人种植，因此想得到种子就更难。说起得到“灯笼红”这个传统玉米品种，袁振强说“还颇具故事性”。该村一名五保户，无儿无女，老人生前住着3间房，东屋住人，西屋养牛，中屋做饭。老人去世后，作为南堤村“当家人”的袁振强给老人料理后事，就在整理老人西屋时，发现屋顶的房梁上挂着高粱和玉米，而且都是传统的老品种，这些种子在种子市场已经很难找到。看到这些，袁振强乐了：“我正到处找这些老品种。”

袁振强坦言，每个老品种的得来都不容易，很多还在“保密”阶段。目前该合作社已注册“春酝”牌商标，很多产品已获得“绿色无公害”标识。“我们的农产品深加工产品20多个，包括面粉、香油、玉米面等。”

南堤村支书兼主任袁振强展示“灯笼红”玉米品种。对于未来的发展，他也信心满怀。

04

纵深发展，把农业做成工业和商业

通过合作社的运营，袁振强体会到：“如果农业不发展成为工业和商业，是没有前途的，仅靠销售初级农产品赚不到钱，乡村振兴也无从谈起。”

目前，产自南堤村的初级农产品，经过深加工后，实现工业化生产。

谈到下一步的发展，袁振强说，接下来合作社将在全国布设直营店或代理商，同时往更深的农产品深加工方向发展。“我们现在是销售玉米面，再往下一步发展就是做玉米面窝头，这样更能增加农产品的附加值。”袁振强表示，目前杂面、玉米花等深加工项目会相继建起来。

同时袁振强表示，今年南堤村将借助紧邻沧浪渠的区位优势，已经规划出250多亩低洼田种植水稻及荷花，“最终我们合作社将往农业观光游方面发展，以合作社为依托，利用沧浪渠水资源，打造一个集旅游观光、休闲采摘为一体的农业综合体，让农民真正从土地上富起来。”

南堤村的农产品加工车间内，工业化生产，流水化作业，实现由农业到工业的转变。

                       ‖来源：河北农民报

                       ‖编辑：张灵

                       ‖声明：欢迎个人转载

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