小津安二郎的电影总是平淡中有一些反思，66年前的《茶泡饭之味》用一个简单的故事，讲述了平静生活中，日本人的饮食起居文化。

艺术来源于生活又高于生活，小津不喜欢演员自由发挥，他就喜欢生活本身的样子，所以在他的电影中，没有大起大落，一切都是生活最本真的样子。

他的电影中以情亲主题最为常见，父子、兄妹、爷孙，无论是茶余饭后还是婚葬嫁娶，都是那么的意犹未尽，让观众不断品味其中的奥妙。

对于剧本，小津喜欢自己和朋友一起创作，而《茶泡饭之味》则是剧本早已写完，但是当时没有过审，所以一直拖延了十年之久，直到《麦秋》拍摄完成，小津才拿了出来，因为当时刚当兵回来，所以情绪不算高涨，剧本也有些拘谨，没有表现出一个幸福温馨的家庭生活。

这是一对中产阶级之家，一家之主佐竹沉闷寡言，妻子妙子活泼开朗，喜欢和姐妹们一起玩耍，看上去妻子还没有完全融入到家庭生活中，就连出去玩都是编个理由糊弄丈夫。

没有想到刚编出侄女不舒服的理由，侄女就来家了，这有点让妙子下不来台，赶紧继续编理由，其实丈夫不是傻子，他完全理解妙子的心思，影片没有明说，但大家都心领神会。

佐竹是个通情达理的人，他知道节子不想相亲，于是主动帮助她隐瞒，夫妻两人的小情趣和心理拿捏的非常准确。

佐竹很会节约，饭菜简单、出差坐三等车厢，住经济酒店，抽朝日牌香烟，稳定的生活也就大致如此。从一定程度上说，佐竹代表了社会上的一大部分人，他们经历了战争的苦难，享受着美好的生活，日复一日，过着属于自己的生活。

生活中有些小的波澜，都是为了让生活更有情调，“茶泡饭”是一种日本料理，在我们南方也有这种吃法，就是用热茶水来跑冷饭，同时加上一些作料，比如梅干、海苔之类。在战时，日本武士经常采用“茶泡饭”，因为方便简洁，用时较短，所以也被叫做“武士之食”。

佐竹和节子一起去打弹子球游戏，遇到了昔日战友，“这东西很有趣，不过要真流行起来也不好，说明大家很无聊”。这简单的话语正说明了战后大家的一种心态，寄希望于游戏，尝试新鲜事物，希望过上美好幸福的生活，但是在弹子房里，每天还是有不少的人，没有过分的渲染，让人自己去体味生活的滋味。

妙子跟好闺蜜绫和高子分享生活感悟时，说道：“你明白吗，在选择夫婿前要三思啊，那是很重要的，他的领带…打扮方式…并不重要，可靠性，才是最重要的”。所以后来节子在和亚登聊天时，也问了同样的问题“你可信赖吗？”，得到了这样的答案“虽然我的衣服、帽子都是二手货，但不用怀疑，你知道的，只是我游手好闲时，那只是我的一部分，如果你讨厌那样，以后你会感到悔疚的，我知道你的”。生活有时候需要插科打诨。

结尾时，看着佐竹和妙子吃美味的茶泡饭，能够感受到生活的简单和美好。生活在继续，在体会过不同的生活方式后，他们的生活还会平淡地过下去，这也同样就是茶泡饭的滋味。