今天一条新闻,引起了大家的讨论。
(图源:21世纪经济报道)
带着好奇继续查了查,光2017年至2018年度,智利出口了大约18.5万吨车厘子,其中85%都进了中国人民的嘴巴里。
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难怪前段时间微博上有人说,实现财务自由的几个阶段里,除了初级阶段的奶茶自由,进阶的便是车厘子自由…
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大家,真是太(有)能(钱)吃了!
(图源:tenor)
凭一嘴之力拉动一个产业,因为近两年庞大的中国市场,不少智利的果商简直开心到飞起,甚至有些果农全面转行,蓝莓、杏子都不种了,全部跑去摘车厘子。
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一个个小农场商,盖工厂请工人,建了大型采选链不说,还开始学中文,用微信。
智利当地某大型果商公司的董事长Andrés Fuenzalida接受采访的时候就说:“车厘子出口已经爬到智利出口水果的第二位了(第一名是葡萄),去年帮我们挣了6.24亿美元。”
(图源:freshplaza)
其实吧,咱中国也不是没有车厘子。山东、四川等等地方都有种植,价格便宜点儿不说,味道也是相当好的。
(图源:freshplaza)
不少烟台的网友就说,自己家每年六七月吃车厘子吃到腻,四川那边,甚至还有吃不完车厘子喂猪猪的情况???听完真是男默女泪…
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但为啥智利的车厘子就能这么卖得起价,十分流行呢?还得归功于天气条件。这个处于南美洲的国家,天气和我们反着来。每年的车厘子产期,刚好撞上了我们的农历新年。
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又因为水果本身比较娇嫩,运输成本高,一环环价格上来以后,贴上进口的标签,就成了春节送礼让人感到“倍儿有面儿”的水果礼盒。有了春节消费季的背景,智利的车厘子果农们,估计真的有一种了大彩票的感觉…
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与此同时,因为2015年开始中国的关税减免的政策,车厘子的价格也不再像以前一样,动辄一两百人民币一公斤。从偶尔吃到定期买,再到“车厘子自由”,爆炸性的消费潮,中国吃货的威力,真是所向无敌。
(图源:freshplaza)
除了车厘子,墨西哥和智利种的牛油果,也是中国吃货追逐的对象。
(图源:freshplaza)
因为instagram上的网红健身餐,加上时尚博主的营销打call,“健康脂肪”、“super food”,还有“减肥圣果”,各种标签,让它渐渐成了时尚弄潮儿必须要纳入旗下的食物。
(图源:tenor)
从2012年到2016年,中国的牛油果进口保持着250%的速度增长。而和中国有关税减免政策的智利,再一次占了上风。悄悄取代了墨西哥之前出口第一的位置。
(图源:tenor)
当然,这几年,除了养肥了智利果农们的钱包,中国吃货们的威力,还不止这一回。
不知道从啥时候开始,榴莲这种水果,也突然在网上走红。短视频上不是各种榴莲千层、榴莲蛋糕、榴莲披萨,就是大家在泰国旅游遇到的榴莲自助吃到吐餐厅。
(图源:flickr)
这种爱的人爱到骨子里,讨厌的人闻都闻不了,热量爆棚的水果,是很多人的心头好。理所当然的,果商们肯定得抓紧进货,满足吃货们的嘴巴。2017年,中国的榴莲进口总量上涨了35%,达到了11亿美元。
(图源:flickr)
而作为中国最大的榴莲进口国,2018年的前五个月,泰国水果出口总营业额的16%,大约3.04亿美元,都来自于中国。曼谷东南部的果园里面,很多打包好的金枕榴莲货箱,都写上了“专供中国”的牌子。
(图源:flickr)
看着泰国因为卖榴莲挣这么多钱,同样有自己的有名榴莲猫山王的马来西亚,看着心里有点痒。不过,因为目前马来西亚的榴莲,还没能像泰国榴莲一样直接进入中国,不少当地旅行团打着榴莲旅游的旗号,吸引中国的游客。
(图源:travelwireasia)
一位专门写榴莲美食的马来西亚博主说:“有一回我去市场买榴莲遇到了一群中国朋友,他们围着榴莲摊不走,买光了几十个榴莲,我站在后面瑟瑟发抖哈哈。排在我后面的当地阿姨,气得不行!”
(图源:thestar)
因为盯紧了庞大的中国市场,去年十一月的时候就有报道,马来西亚政府计划在2030年前开发大型的榴莲种植园,提高50%的产量。有的种了一辈子棕榈油的农民,也纷纷响应,改种榴莲。
(图源:flickr)
榴莲出口业的咨询师Lim Chin Khee表示:“中国朋友太能吃,我们得从小院子变成大庄园,才能满足他们了!”
(图源:star2)
对于很多人来说,吃水果可能是比吃饭还高兴的事情。春天的李子,夏天的西瓜,秋天的橘子,冬天的草莓,想起来都口水直流。说起吃,中国人民真的是滔滔不绝。
(图源:tumblr)
无论是反季节爆红的智利车厘子,还是健康的脂肪牛油果,或者是泰国和马来西亚神仙打架的榴莲,中国吃货的餐桌上,食物越来越丰富的同时,也意味着大家生活水平的提高。写到这儿,想立刻出门买盒车厘子,实现今日份的车厘子自由~
(图源:tenor)
source:
https://www.freshplaza.com/article/9049967/chile-we-expect-good-volumes-for-chilean-cherry-export/
https://www.freshfruitportal.com/news/2018/12/18/chiles-copefrut-launches-commercial-platform-in-china-amid-rapid-market-evolution/
https://www.freshplaza.com/article/2186197/chile-inaugurates-its-most-modern-cherry-production-line/
http://www.nbd.com.cn/articles/2019-03-09/1308139.html
https://www.producereport.com/article/spring-has-arrived-china-it-stone-fruit-chile
http://www.fruitnet.com/asiafruit/article/176152/chilean-cherry-growers-put-emphasis-on-quality
http://www.mofcom.gov.cn/article/i/jyjl/k/201704/20170402566171.shtml
https://www.abc.net.au/news/2018-08-26/chinese-appetite-for-the-controversial-fruit-durian-booms/10143766