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中国式社交:关系好不好,饭桌知道

来源:围炉夜读(ID:weiluyedu_) 作者:炉叔  转载已获授权 人常说:“吃饭是世间头一等


人常说:“吃饭是世间头一等大事。”

而饭桌,不仅仅是吃饭的地方,同时也承载着情感的维系和人际的往来。觥筹交错间,你们的关系就在饭桌上显现了出来。

世界顶级礼仪大师威廉·汉森说:“善于观察的人,只用一顿饭的功夫,便可知你父母生活的背景怎样,你的教育背景如何。”


饭桌的确是不容易伪装的地方,你的品行、智慧、人际交往甚至生活态度都可以从你吃饭的状态看出。


只要稍加观察就会发现,关系好与不好的人在饭桌上的表现有着明显的不同。


1

小杰在一家上市公司做营销,是一个小主管,工资收入还不错,他也比较满意,不过令他苦恼的就是经常要陪客户、陪领导吃饭。


一周里,他至少要参加一两次这样的饭局。关键是,这样的饭局,他往往吃不好。


与客户、与领导吃饭,他往往是充当陪吃饭的角色,要小心翼翼、绞尽脑汁让对方吃好喝好,对方有个什么需求,自己则要充当跑腿的角色,还要一一敬酒,热络饭局上的氛围。


最后,酒喝了不少,话也说了不少,可饭菜还真没吃到多少。


可能饭桌上,领导最喜欢说:“各位吃好喝好!”,但小杰说,要是你真的只顾着自己吃好喝好了,那可能离离职也不远了。


每当这样的饭局过后,他总是要打个电话喊一两个朋友出去再吃一顿,或是去一家私家小饭馆,点几个分量足又色香味俱全的菜,外加半盆白米饭,或是直接去大排档吃烧烤撸串。


在朋友面前,他不需要小心翼翼、如履薄冰,他尽可以大快朵颐,一边吃一边和朋友吐槽一天来的劳累。


朋友会笑话他从饭局上下来还饿得像几天没吃饭,可他就是觉得舒心畅意。


真正亲近的朋友,可以让你在对方面前开怀大吃而无所顾虑。

你们可以一起吐槽今天的菜咸了或饭少了;可以告诉对方又发现了哪家的美食,物美价廉量又多,约好改天一起去吃;还可以一起吃得满口满手的油然后哈哈大笑着嘲笑对方的模样,却又为对方找来纸巾。


真正亲近的朋友,是能让你在饭桌上卸下所有防备,露出最真实一面的人。


他见过你所有的样子,同时你也见过他所有的样子。饭桌上的你们,周围的空气都是轻松而随意的。


2

我一向不喜欢参加有陌生人的饭局。


在这样的聚会上,往往人数极多,可实际上大多数人却并不亲近,甚至并不认识。


最关键的是,这样的饭局里总会有一些关系并不熟悉的人,来逼着你做不想做的事情。


但当处在这样的饭桌上时,却人人都装出一副熟识的样子,开着没有顾忌的玩笑。


饭局之上,难免有人吹嘘自己。对混得好的,钦羡者有之,嫉妒者有之;对混得不好的,人人就做出一副唏嘘的样子,实则却在心中暗暗耻笑。


尤其是在比较过后,一群人就开始了轮番的敬酒、劝酒。


不论被劝酒的是谁,如若拒绝了眼前这酒,这可就算捅了马蜂窝,每个人都要涌上来让你喝下这酒。


有唱着红脸逼迫的,“你不喝是不是瞧不起我?”


也有唱着白脸,看似劝和,实则也是逼迫的,“你就喝了吧”。


而当对方终于禁不住这“盛情”而喝下时,下一位敬酒的就来了,“他的酒你都喝了,我的不喝,这样不好吧”,于是,这酒就停不下了,非要把人喝得醉倒不可。


回到家,便是烂醉如泥地栽倒过去,不省人事了,等第二天醒来,又是头疼欲裂。


这样的饭桌上,真心真情没有多少,只有伪装过的虚情假意。


真心的朋友,不会这样逼迫般地劝你酒。反过来讲,这样劝你酒的,实际上往往都不是关系好的朋友。


在饭桌上,如何判断两个人的关系?


就看他会不会逼迫你做你不喜欢的事,会不会尊重你的意愿。

3

前两天,读者李先生和我分享了他与自己一位多年好友老任的故事。


李先生和老任曾经都是同一家公司的员工,虽然都知道彼此的存在,但却并没有怎么接触过,也就没什么交往。


两人第一次近距离接触,是在公司的一次聚餐上,当时两人正好坐在一桌。聚餐过程中,他觉得有些无聊,就和旁边的老任聊了起来。


老任是个善谈的人,他们聊得很融洽。这么一来,两人也算是认识了。


后来,他们再次坐在一起吃饭,是在俩人合作完成项目后的庆功宴上。


饭桌上,服务员上了一盘有香菜的菜品,老任竟特意嘱咐服务员换掉香菜。


他好奇地问老任:“你是不喜欢吃香菜么?”


没想到老任却笑着说:“上次公司聚餐,注意到你对那些有香菜的菜品一口没吃,就记下了。”


他心中一阵感动。从那时起,他就觉得这个朋友值得交。


事实上,他们合作的那段时间,老任的可靠和细心就给他留下了很好的印象。而这次吃饭,则彻底让他决定以后认定了这样一个朋友。


直到现在,他和老任已经相交八年了,老任是他最信任的朋友,而这八年的过往也用事实证明了老任值得这份信任。


一个人是不是真的关心你,从细节之处就能看出来。


在饭桌上觥筹交错之间,还有心思关注你的人,一定是值得珍惜的朋友。


4

在我们的一生中,会认识许许多多的人,而能坐在一张饭桌上吃饭的,却不到一半,而在这不到一半的能坐在一张饭桌上又了解你喜好的,更是少之又少。


拥有那些了解你饮食上的小习惯、知晓你的喜好的朋友,是一种极大的幸运。他们从细节处关心你,远比那些只嘴上说着甜言蜜语却并无什么实质行动的朋友更值得交心。


我国古代的大思想家李贽曾说过一句话:“穿衣吃饭,即是人伦物理。世间种种皆衣与食类耳。”


这世间的大多数事情与大多数的道理,都左右离不开一个穿衣吃饭。


怎样吃,吃得怎么样,都体现的是不同的生活状态,传达了饭桌之上的人的不同的精神面貌。


人际的往来,关系的亲疏,就这样浓缩于一方小小的饭桌。能真正地和对方在饭桌上吃好喝好,那关系才是真的好。

编辑:陈霞、代颖

责任编辑:尹思媛 PX124
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