嘿！！！听过”星期一星期二星期三“，那你听过”星期肉“没？其实还真有！在俄罗斯，有这样一个传统节日，叫做”谢肉节“(俄文:Ма́сленица）,起源于多神教时期的俄罗斯春耕，意味着春天即将到来，所以俄罗斯人民从每年东正教复活节后（东正教：俄罗斯人主要信奉的宗教）的第八周开始，用为期一周的时间庆祝冬天结束，迎接春天到来，所以谢肉节又称”送冬节“。而”谢肉节“这个名称正是来源于东正教，东正教的40天大斋戒期间忌吃肉类，于是在斋戒期的前一周，家家户户抓紧吃荤以准备度过斋戒期间的禁肉生活。在旧时的村庄里，不论年龄和社会地位如何，除病人和体弱者外，所有居民都参与到谢肉节的狂欢中，烤薄饼、小丑表演、电子音乐会等等，载歌载舞，整整狂欢一个星期。通常，星期一：迎春日（送冬迎春）；星期二：始欢日；星期三：宴请日； 星期四:狂欢日； 星期五:岳母日（新女婿邀请丈母娘及其家人吃薄饼，口号是”女婿，看你如何尊重你的丈母娘吧！“）；星期六： 小姑子聚会日（嫂子需送小姑子礼物，并邀请她和丈夫一家或闺中密友来家作客）；星期日：宽恕日。其中宽恕日这一天，人们更加大肆吃肉用以庆祝谢肉节，所以又被戏称为”星期肉“。

谢肉节中必不可少的太阳元素。俄罗斯受其地理位置影响，全年日照时间短，尤其是冬天，更是几乎见不到太阳，所以俄罗斯人对太阳真的是情有独钟，人们认为太阳神战胜了严寒和黑夜，迎来了春天和希望，所以谢肉节上的太阳元素便被一直流传了下来。

谢肉节上另外一个必不可少的，就一定是烤薄饼了，烤薄饼是谢肉节最重要、最传统的习俗，这种薄饼金黄色、圆圆的，是春天太阳的象征，表示着春天的来临和白昼越来越长。俄罗斯人制作烤薄饼的工艺有一点像中国的煎饼果子，但是味道可跟煎饼果子一点也不一样哦~俄罗斯的烤薄饼是用面粉、黄油、鸡蛋、牛奶和调味剂制作而成的，吃起来非常的软，咬一口嘴里是满满的奶香味，当然，烤薄饼里面也可以卷各种各样的食物，比如蘑菇、培根、土豆泥等等。

烤薄饼俄语叫做блин（音译：布林饼），但是这个блин还有另外一个意思，就是………emmm……不雅词汇 kao（ 四声），骂人指数三颗星，所以俄语发音不太好却想吃烤薄饼的童鞋去买烤薄饼的时候可以说блины（布林饼的复数），在发音上就会有不同了，否则战斗民族的脾气你懂的，听见你无缘无故骂他 emmm……到时候可不是吃顿烤薄饼这么简单的了>_<

历年的莫斯科红场，成为俄罗斯欢庆谢肉节的中心，莫斯科市各行政区都各自设置了煎饼售卖场所，组织者煎出不计其数的美味薄饼，垒成世界上最高的饼塔，节日的各种游艺活动开展得有声有色，政府会在红场及各大公园组织音乐会、展览、竞赛和游园活动。

（街头音乐表演）

（人们自发性组织各种娱乐活动）

谢肉节期间，红场上人们还原了原始凿具的使用，也象征着从旧时流传下来的习俗依旧延用，希望的是风调雨顺、国泰民安吧

（谢肉节稻草人）

按照传统的民间习俗，俄罗斯人在谢肉节的第一天就开始用稻草和布条捆扎象征冬天的玩偶，然后焚烧掉，焚烧稻草人是谢肉节的一个重要传统。

（人们手工制作稻草人）

俄罗斯人认为稻草玩偶承载着过去一年里所有的不好，稻草人代表着邪恶和厄运，烧掉它就意味着把冬天送走，将一切不好的都留在过去，预示着新的一年里充满着即将到来的幸福和好运。焚烧稻草人也是每年谢肉节中最隆重的仪式。 依据传统，俄国人大都相信:一个人如果谢肉节过得不开心，此后一年里都要遭霉运。所以，过节这个星期，所有的愁情烦事都要抛到九霄云外，怎么开心就怎么过。只有这样，才能给此后一年的平安、成功、发达讨个好"彩头"。

随着时代变迁，俄罗斯人已不再遵守那些陈旧的清规戒律，但烤制面饼、捆扎并焚烧玩偶的习俗仍然保留了下来， 为推动莫斯科旅游业的发展，莫斯科市政府于2002年已正式宣布"谢肉节"为城市节日，并组织安排多项大型活动。俄罗斯许多地方的冬季长达半年左右。冬天的俄罗斯寒风凛冽、万物萧条，到处都是冰天雪地。这在很大程度上束缚了俄罗斯人活泼好动的天性。而"谢肉节"的来临则使俄罗斯人看到了春天的希望 。

看到这里，不知道俄罗斯的谢肉节有没有吸引到你呢？你是不是也有来俄罗斯庆祝一下谢肉节的想法呢？是不是也想体验一次过“星期肉”的感觉？欢迎明年来莫斯科体验！明年俄罗斯谢肉节小编在莫斯科等你哦~