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在大理的苍山深处,隐藏有一座叫做寂照庵的庵堂。由于此地不仅环境优美,而且布置富有古典气息,如今游人如织。不少游客专程来到苍山,就是为了一睹寂照庵的风采,在舒心的就餐环境中品尝远近闻名的网红“素斋”。
正如庵堂墙上高挂的牌匾所言:“吃素是福”,能够吃上寂照庵提供的斋饭是一种福气,因为网传斋饭虽然都是素菜,但是味道可口,还往往是供不应求的。听说每当到了吃饭的时候,庵堂前就排起长长的队伍,要是去晚了就没这口福了。吸引食客慕名前来的不仅是可口的美食,还有舒适的环境。每一张庵堂的桌子上都摆放了鲜花和各色精美的装饰品,饭菜和碗筷的排列都井井有条,人们自觉排好队伍取餐,每一位来到此地的游客都能体验到舒适清雅的休憩环境。
在和寂照庵内的工作人员交流以后得知,他们这里负责烹饪的主厨并非专业大厨,而是普通的义工。庵里的饭菜也都只是家常菜,但是颇为讲究,蔬菜都是取自庵堂后院和山下当地人自家的田园,食材新鲜可口。游客在此花费20元就可随便吃,但是不允许剩下饭菜,而垃圾桶旁也贴有纸条提醒大家“此处不接受剩饭剩菜,请珍惜你的福报”。游客在吃完饭后可以选择自己洗碗,也有义工负责,墙上贴有“发心洗碗,必有福报”,以此来激励人们动手劳动。
如果你来大理旅游,不妨来寂照庵看看吧,体验体验清幽的环境,品尝品尝可口的素斋,相信你能感受到自己内心的清净,为你的行程添上一段难忘的回忆。