追寻海天之间的城市印记:记忆中的青岛,满是海的味道

沿着青岛的海岸线,寻找城市足迹。自古以来,“城市”就是人类文明的标志,每一座城市发展延续至今,其文化和历史积淀所形成的独特气质,成为独一无二的魅力所在。作为一个土生土长的青岛人,这座城市在我的记忆里,满满的都是大海的味道。

青岛的昨天、今天和明天正如波涛汹涌的海潮般奔腾向前。我将城市印记分为三部曲,今天就先让我们一起来找寻昔日青岛“海的记忆”

在我看来,青岛从一个海滨小城到国际化都会,无论发展轨迹还是文化传承都与“海”结缘。与上海源自吴越的海派文化古典雅致不同,青岛的山、海、城、人,骨子里都透着“海”的开放与包容。

- 泰山虽云高,不如东海崂 -

旅游资源是大海送给青岛的一份礼物,温暖潮湿的海洋气候让这座城市四季宜人,众多文人墨客曾在青岛留下足迹,康有为曾评价青岛为“青山绿树、碧海蓝天、不寒不署、可舟可车、中国第一”,红瓦、绿树、碧海、蓝天成为这里的标志。

家里面出个大学生,对那时的青岛人来说都是扬眉吐气的事儿,如果能考上海大,更是“全村儿的希望”。其实,海大的诞生也与大海息息相关。想当年,山东大学迁往济南,为了方便做科研,将海洋系、水产系、生物系等留在了青岛成立海洋学院,并于1988年更名为青岛海洋大学,这才有了后来青岛的最高学府。

- 青岛的城市品牌扬帆出海 -

位于海上丝绸之路的青岛,在20世纪末改革开放的浪潮中迎来了城市发展的契机。青岛的知名品牌如雨后春笋般成长于世界的大舞台,海尔、海信、海天大酒店等城市骄傲纷纷以“海”为名,而青啤、双星等拥有近百年历史的老牌企业,也踏上了“出海”的新征程。

▲90年代青岛电冰箱厂的琴岛—利勃海尔冰箱广告牌

▲青岛啤酒销往全球

随着海尔、青啤们进入全球市场,青岛的城市知名度也越来越高。然而,城市的发展靠的不仅仅是“走出去”,还要“迎进来”,海天大酒店则与崂山、八大关们成为青岛“迎进来”最好的城市名片。

▲1988年开业的海天大酒店成为世界认识青岛的窗口

1988年似乎是青岛历史上与众不同的一年,这一年除了海大,青岛还迎来了海天大酒店的开业。作为山东省最早、规模最大的五星级酒店之一,海天大酒店当仁不让的成为了青岛迎接世界的门面,曾经接待了海外宾客51万人次,并接待了近20位国家元首、政府首脑,以及众多国家的政坛要员、知名人士,为青岛的全球化之路架起了沟通的桥梁。

▲美国海军作战部长拉夫黑德上将给海天大酒店留言

- 老青岛的“洋气”生活 -

有人问我如何形容青岛,简单来说就是有点混血,长的洋气,打扮时尚。上世纪末的城市发展,为青岛人带来了“洋气”的生活方式。

“一二一,一二一,爸爸领我上街里。买书包,买铅笔,考试考个大第一。”

在那个娱乐方式相对单调的年代,“老青岛”的生活不外乎哈啤酒、吃蛤蜊、爬崂山、上街里、洗海澡、脚踩大金鹿、家有缝纫机……

▲20世纪90年代,下班打上一袋散啤是那个年代“老青岛”的标配

▲20世纪80、90年代的中山路象征着“老街里”曾经的繁荣

大海为青岛带来了城市发展的契机,也为青岛人带了许多的“舶来品”,中山路上人流如织,新开的肯德基人满为患,“老青岛”们都想穿穿西服洋装,都想带孩子尝尝薯条汉堡;周末假期除了逛中山公园,还可以去红星电影院看热映的《泰坦尼克号》;手表、缝纫机、自行车、收音机“三转一响”四大件儿渐渐被冰箱、电视、洗衣机取代。

▲1993年青岛的第一家肯德基在青岛开业

▲90年代初,手机还未普及的年代商场里公用电话要排队打

俗话说,衣食住行就是生活,而在那个年代的青岛,海天大酒店可以说是青岛人“洋气”生活的集中写照。

▲舞会成为那个年代年轻人最时髦的娱乐方式

▲90年代初,展示流行服饰的T台秀是平日里年轻人最常看的表演

对于“老青岛”们来说,海天大酒店承载着那个年代的回忆,想当年刚开业,很多人都去看个“西洋镜儿”。都看什么呢?那可多了……

▲“老海天”是那个年代青岛沿海一线的城市地标

在这里外国人的服装、发饰引领了弄潮儿的时尚潮流;吃惯了蛤蜊,偶尔来吃个西餐也不错;酒店客房的无敌海景感觉和从小鱼山上看的就是不一样……

听老一辈人说,那时候,不少人都以去过海天大酒店为荣,要是谁家在海天办了婚宴那更是不得了,亲朋好友、邻里之间都是有面子的事情。

▲90年代初的海天大酒店作为青岛最早的涉外酒店,不仅设有中餐厅、西餐厅、日本餐厅、韩国餐厅等特色餐厅,还提供高速网络和英、日、韩、德语的翻译服务等。

风从海上来,20世纪末改革的春风让青岛这座海滨小城初试啼声,从胶澳到青岛,大海就像是一个风向标,所指之处,华灯璀璨;所致之处,人才济济。

随着新世纪曙光的来临,青岛和这座城市的一切即将迎来新生。此时,青岛的发展瞬息万变,这座城市里发生的一个个生动的故事,被记录在城市印记三部曲中。下一次,听高歌奋进的青岛徐徐道来它的故事。

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