在美国最大的连锁超市Kroger，货架上摆放着各种牌子的牙膏、牙刷和漱口水，最底层却排着几排孤零零的糖果。

不少孩子轻车熟路地拿起一包包糖果，开心地拍照，奇怪的是他们的父母却从不阻止。

如果告诉你：这种小小的棒棒糖不但不会蛀牙，越吃越能保护牙齿，你会相信吗？

糖果千千万万种，真的会有颠覆常识的糖果存在？

一个14岁的小女孩给出了肯定的答案，如今的她早已是估值百万的糖果公司CEO。

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健康的棒棒糖为什么没有？

在我们的认知里，糖果是不健康的，更是蛀牙的罪魁祸首，但美国底特律的一位小女孩却不服气。

这还得回到2012年的那个下午，7岁的艾琳娜．摩尔斯（Alina Morse）和爸爸一同出门。在银行，无聊的她闷闷不乐，银行里的女职员想逗她开心，送了根棒棒糖给她。

从小爱吃甜食的她瞬间笑开了花，爸爸凑巧看到：“棒棒糖会害你蛀牙，你不能吃。”

一句再普通不过的话，却在她的内心掀起了巨浪。“我讨厌了父母总是对我们说‘不’，为什么我不做一种对牙齿有益的糖？”

虽然这是个“幼稚”的想法，但却能两全其美：父母没了阻止的理由，孩子也能享受美味的糖果。

她和家人们念叨过自己的想法，可是没人把这个7岁孩子的话当真。

她自己开始行动：跑去找自己的牙医，询问糖果蛀牙的原因，对牙齿有益的物质。然后又到卫生部门，赖着研究人员，解释牙齿的成分，糖分和牙齿之间的复杂关系。

原来曾有牙科博士研究后发现：棒棒糖是三种最具破坏性的糖果之一。当人们将棒棒糖放进嘴里咀嚼几分钟，糖有可乘之机，长时间依附在牙齿上，分解牙釉质而导致蛀牙。

她牢记叔叔们的话，在网上搜索与木糖醇相关信息，艾琳娜发现了一种叫做赤藓糖醇的东西。她了解到，木糖醇使牙齿再矿化并减少食用后产生的口腔酸：酸分解牙釉质。而赤藓糖醇提高了口腔的pH值，比木糖醇更有益于牙齿。

爸爸妈妈看到她的认真，也决定支持女儿：陪她看制糖视频，放任她在厨房捣鼓试验。

她拿出自己生日攒下的钱，再加上祖父母的资助，凑够买原料的7500美元。甜菊糖包（糖替代品）、木糖醇、赤藓糖醇和天然果汁色素的原料统统被她搬回家里。

她先将所有原料混杂在一起，把这些液体倒进制糖的模具，放进微波炉。第一次实验她就把液体烤焦，搞砸了。

从此以后，每次放学后，她就窝在厨房捣鼓自己的糖。每种成分采用不同比例进行搭配，她的妹妹就成了最专业的试吃员。

两年多的时间，历经N次失败，她终于调配出了最像普通糖果味道的配方。

她身边的朋友们吃完后，根本没有发现糖果的特别之处。还不放心的她和爸爸，还找到当地的两家糖果生产商进行了15次试验，糖果配方终于定了。

木糖醇和赤藓糖醇组合而成的棒棒糖，大大减少儿童牙菌斑和口腔细菌。

2

把糖卖给全美国的孩子

最难的一环是无糖糖果的发明，如今，她想让更多孩子能吃到自家的糖果。

在密歇根州，她和爸爸两人实地调研了十几家工厂，最终选定了合适的糖果生厂商，开始批量生产。

2014年是第一年，爸爸和亲戚朋友挨家挨户地推销，她卖出了70000根棒棒糖。9岁的她还参加了《创智赢家》，这是美国一档竞赛类型的节目。她赢得了儿童组的冠军，还得到了评委的赞赏。

这些好消息都激励着她，对自家糖果的信心也一天天增长。

在父母帮助下，她创立了一家名叫Zolli Candy的糖果公司。公司渐渐推出了新的产品，除了最开始的Zollipops，还有Zolli drop和Zaffi Taffy，口味也多了起来，有草莓、菠萝和橙子三种口味。

初生牛犊不怕虎，小小年纪的她向不少超市巨头申请上架售卖。

Whole Foods是全球知名的有机食品杂货商，在美国和英国有500家店铺。

在其总部，艾琳娜向工作人员热情洋溢地讲述着自己的目标——让全美国的孩子都吃上健康的糖果。糖果的独特性和小女孩的热情说服了负责人。

Zollipop牌糖果就像一匹黑马，正慢慢地改变了美国的糖果市场。

“父母将花钱给孩子一个健康的选择。”无糖糖果的销售额，每年都在翻倍上涨。牙医们、美国陆军、海军和空军也成了无糖糖果的常客。

她在亚马逊开了店铺，虽然糖果是众多牌子里最贵的：从6美元到17美元，却牢牢占据第二畅销的地位。美国最大连锁超市Kroger、全美有着4800家店铺的沃尔玛都向她抛出橄榄枝。

2018年，年销量高达600万美元，Zollipop牌糖果让13岁的艾琳娜备受关注。

“我真的很幸运。这本来只是一个我认为不会发生的想法。”

2018年，她刷新《企业家杂志》的记录，一跃成为最年轻的成功企业家。

初中生的她已经有了和成人不相上下的影响力。当她了解到口腔健康领域里的社会问题，便开始做公益。每年捐出Zollipops利润的10%，以此来捐助口腔健康领域的慈善组织One Million Smiles。

“我真的很幸运。这本来只是一个我认为不会发生的想法。”

她不但见到了前第一夫人米歇尔·奥巴马，还登上TED。

在演讲里，她讲了自己在发明和创业过程中的酸甜苦辣，也激励其他孩子勇敢追梦。

 

3

检测病毒，避孕套也能做到

小女孩的发明让她的创业之路如同开挂般，而英国的三位初中生也因创新发明实现了科学家的梦想。

为什么他们能拿到医疗保健类奖项TeenTech Awards一等奖？甚至被邀请到白金汉官领奖，得到1000英磅的奖金。

Duang~谜底揭晓，他们发明了一种能检测性病病毒的变色安全套。

 

13岁的Muaz Nawaz和14岁的DaanyaalAli、Chirag Shah是伦敦艾萨克·牛顿学院的中学生，他们一直想创造出一种新型的避孕套。

因为任何避孕套都没有绝对的安全，而最可怕的后果是使用不当导致染上性病。

 

未知疾病的风险是难以避免，那避孕套为什么不能主动出击，检测出潜在病毒？

 

“我们想发明一种能检测有害性传播疾病的方法，而这方法会更安全便捷。”

化学课上，有些无色无味的化学物质因为化学反应而变色。那些病毒通过性传播，也是人们难以察觉的。如果安全套一检测出性病病毒就变色，人们就能有所防范。

他们把能附着在特定细菌与病毒的分子植入橡胶中，命名为“S.T.EYE”。

 

常见的四种病毒对应着四种颜色：它遇到衣原体感染时会变绿色；遇到梅毒病原时会变蓝色；遇到乳头瘤病毒时变紫色；遇到疱疹病毒时会变黄色。

 

人们能保护自己的隐私，也能预防疾病，在家里就能给自己做初步的检查。

 

虽然还没有真正批量生产，但却让我们看到了少年发明家的力量。对常见的医学难题，他们用创新发明，提出另一种解决方式。

此次，青年科技大奖赛给他们颁奖，为的是鼓励学生们大胆的新奇想法。他们学以致用，将自己的想法从课堂中搬出来，与行业专业人士交流，让他们能真正认清自己想法的潜力。

 

4

足球随时变身，成万能充电宝

在世界另一端的非洲，Jessica O.Matthews只是个20岁的大学生，但却用自己的发明照亮非洲穷人们最难熬的夜晚。

当我们对各种电器习以为常时，在非洲尼日利亚，当地人却连电灯都用不上。

非洲不少地方的电力资源非常匮乏。柴油发电机的效率低，晚上大多数人只能用煤油灯。不安全的供电方式让一些人染上了肺病，潜在危害很大。

 

在哈佛读照明设计专业的她决心要研究一种安全的发电方式，让孩子们能用上电灯，晚上也能好好读书。

孩子们经常在空地上踢足球，她看完了足球赛，突然有了灵感：踢足球的能量可不可以收集起来？怎么将这些能量转化成电能?

足球就成了储备能量的关键，Soccket充电足球就此诞生。

足球内芯是最核心的改造零件，借助钟摆原理，被设计成小摆锤模样。只要摆锤晃动就有了发电的动力，电能再被存储在足球中。

足球的材质也是环保型的，成分是防水EVA泡沫（当地可再生的回收材料）和皮革。足球表面有个很多隐形小孔，小家电只要一插上就能用。

 

自己踢球就能发电，30分钟踢球的能量可以给6瓦的LED灯供3小时。孩子们踢完一场足球赛，里面的能量能供电超过72小时。

 

2013年，她在美国的众筹网站募集了超过9万美元，生产了1万个充电足球免费派送给非洲贫困地区的孩子们。

同年，她也被奥巴马接见，登上了福布斯杂志。她被评为“十佳最强大的女企业家”，也是哈佛基金会的年度优秀“科学家”之一。

如今，这些曾经看来“不可行”的想法，正慢慢地成了现实。

他们的发明颠覆了我们的认知，原来普通的事物竟能被改造以解决社会问题。少年发明家们敏锐地观察着世界，用行动改变世界，在未来的路上，他们还会走得更远。

年龄从来不是阻碍，他们的创新想法和行动，正在让世界看到他们的光芒。