食物是一个在摄影界中占有重要地位的主题。无论是家常便菜,还是珍馐佳肴,每一道食物都能给人带来力量,食物对灵魂的冲击力甚至可以通过镜头直达人心。
反 射 闪 光
在美食摄影中,光线是突出美食细节的法宝。闪光灯直接使用是不建议的,拍摄美食的时候如果要用闪光灯应该把闪光向墙壁或天花上面,利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上。
拍 摄 角 度
所有食物都有不同型状,不要把所有食物都用同一角度拍摄,找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。
最传统的角度就是水平拍摄,一般是想拍摄食身全貌的角度。
从侧面拍摄能够拍出食物的立体感,可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片。
从上面拍可以把布置都拍进去制造出的质朴气氛。
道 具 布 置
利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子、碟子、花、厨具等,道具与主体之间的配合得当,让画面更加饱和,故事性更强。
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美食让人心情愉悦,好的摄影作品能让美食更能打动人。美食希望被人品尝和分享,这大概是他们的使命吧。