装过5套房总结:4种厨房黄金布局+装修尺寸,做到才是完美厨房

有句话叫做“金厨银卫”,可见厨房的装修在家装中是尤为重要的。一个整洁、人性化的厨房,能让下厨的人更得心应手,下厨的心情也更愉悦,而一个凌乱、设计不合理的厨房,让人一顿饭做下来腰酸背痛,叫苦不迭了。

高效人性化的厨房,离不开合理的布局和科学的尺寸设计,装过5套房总结:4种厨房黄金布局+装修尺寸,做到才是完美厨房!

下厨的一般流程为:取材(冰箱)—清洗食材(水槽)—切菜(备餐区)—烹饪(灶台)—装盘的过程,厨房的动线布局设计自然也要根据这个顺序来,让冰箱—水槽—灶台,形成一个黄金三角区。这样才能保证下厨过程的最高效。

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不同户型的厨房,橱柜布局自然也不同,下面这四种是最为常见,也最为科学的橱柜布局:

1、一字型布局。如果厨房面积比较小,或者户型狭长,那么最实用的就是一字型布局。将黄金三角区精简成一条直线,留足空间给人活动。

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2、L型布局。这是最常见的布局方式,相对于一字型布局来说,它有更多的台面空间,在操作上也更为顺手。

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3、如果厨房面积够大,可以用U型布局。U型布局台面空间充足,储物空间多,可以同时容纳多人操作。

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4、双一字型布局,这种布局对厨房的宽度有要求,在设计的时候,建议水槽和灶台分别安置在两边的台面,而且位置一定要错开,避免洗菜和炒菜的人同时堵在过道。

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除了橱柜的布局,合理的尺寸设计也同样重要,不然小个子配个高灶台,做饭也会很累的。

橱柜台面高度要根据下厨人的身高来设计,具体高度大家可以套用这个公式:台面高度=身高÷2+5~10cm。例如,身高170cm,那么台面高度可以为85+5~10cm,也就是在90cm~95cm左右。

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灶台本身有一点高度,炒菜就要端着胳膊,所以建议降低灶台高度,比操作台低10cm为宜。

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厨房台面宽度要在60cm左右,过窄则无法摆放厨具,过宽则会占用太多的活动空间。

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吊柜高度50-60cm,距离地面145-150cm,吊柜底部距离操作台50-60cm左右,这个尺寸适合大多数下厨者的身高,可以轻松打开柜子取东西。

以上就是我装过5套房,参考了不少设计师建议及自身经历得出的厨房装修经验,准备装修的朋友可以参考一下。

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