小小一台厨房秤，能够帮用户精准地测量出食物的重量，让用户在使用过程中清晰明了地知晓自己煮了多少食物、放入多少佐料。可以说，厨房秤是不少烹饪爱好者的小伙伴必备之品。厨房秤的分裂很复杂，比如按用途分可以分为家用厨房秤与酒店用厨房秤；要是按传感分便可分为电子厨房秤与机械厨房秤。按食物原料分，则分为液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。最后一种就是按食物成品分可分为西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。

在这么多种类中挑选一款适合自己的厨房秤，想必对于普通人来说还是比较困难的。所以今天我们就来教大家在挑选一款合适的厨房秤时，需要注意哪些地方！

材质

厨房秤的材质大致分别为外壳和内部材质，首先对于外壳来说，不同价位不同品牌的厨房秤会用1次材料和2次材料，一般来说，外表如磨砂一般摸起来凹凸不平、有颗粒感的厨房秤多为2次材料制作，价格也普遍比一次材料所制成的电子秤低廉；而支架的材质，则分为铝制或是铁制。建议大家都挑选铝制支架，能够为厨房秤起到更好的保护作用。

精准度

对于质量较小的厨房秤来说，精准度是用户挑选的时候需要重中之重考虑的地方。一般来说，厨房秤的精准度是其量度的五分之一，也就是说，如果精准度是0.1克的话，就是0.5克起称的，误差范围在正负0.3克内。市面上大部分的厨房秤最大称重量都是3千克，还有极少数是达到5千克的。大家可以根据自己所需要的精准度和量度，进行自由挑选。

计量单位

相较于真正的智能电子秤，厨房秤虽然能在精确度上做到最好，却未必能在功能上胜过一切：如今市面上的厨房秤都只有单一的计量单位，不是公制（克、千克）就是英制（盎司、磅），而每个用户的习惯是各不相同的。所以在这种情况下，大家在选购电子秤时一定要注意计量单位要符合自己的习惯，如果习惯了用克数计量，却购入了英制厨房秤，换算的时候就等着欲哭无泪吧！

以上就是跟大家分享地关于厨房秤的相关内容，希望通过以上内容，能让大家对厨房秤有更进一步地认识和了解。

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