作者|缪振东

《不必要动作是最“多”的浪费》音频版

全文总计1371字，需阅读3分钟，以下为文字版：

上一讲，我们讲解了最“长”的浪费——搬运浪费。今天，我们来讲讲最“多”的浪费。

动作的浪费

动作的浪费主要表现在不必要的动作或者没有附加价值的动作，可以被称为最“多“的浪费。

在生产产线上经常能被发现，主要表现在：

作业动作不连贯、幅度过大、转身角度大、弯腰、动作重复或多余等状况。

可以通过观察、拍视频以及现场询问发掘，简单归纳为：

不安—动作上存在一定安全风险、工人操作存在一定不安的担忧，不便—操作过程中不顺手、有干涉、不连贯等情况，不满—工人对器具使用的不满的情绪和不满的抱怨。

动作浪费对生产效率、质量以及人员安全都会造成负面影响，在速度要求比较快、作业动作频繁的生产模式下，管理者应该主动帮助作业人员优化动作及其动作活动区域，并能标准化。

通常需要站在人机工程学的角度，合理运用工业工程的手法来进行作业台布局优化以及作业动作改善和标准化。

在得到大学上海班的一次分享中，一位同学提到了WCG冠军外号魔兽“人皇”的Sky李晓峰，为了提高手速和操作技巧，主动研究自己操作鼠标、键盘的活动区域，其实就是工业工程中的动作分析。

在对比小店的拉面师傅与兰州拉面的马文斌师傅的动作时，在实际的拉面过程中，拉面小哥的手臂几乎完全下垂、手直接贴着桌台在进行拉面，而不是像我们在电视上看到的手臂大幅扬起的动作。

这样小臂在拉面的幅度上，每次至少能减少２个mod、0.24秒左右。

人的肢体、关节的运动都是有频率和极限的，例如手指最大频率是204-406次/min。如果没有关注到这些，势必会造成作业人员的疲劳，从而造成一定几率的不良品产生。

例如，在给孩子换尿布的时候，整个过程动作如下：

放下孩子→解开孩子衣服→拆下旧尿布→换上新尿布→穿上衣服→抱起孩子

从孩子的角度肯定要求作业时间最短，从换尿布的人的角度，需要提前把准备的物品放在规定的地方，并明确好动作顺序；

例如笔者在给孩子换尿布时，新尿布就放在孩子腰部右侧、换下来的尿布左手扔进垃圾桶、哄孩子的玩具放在头部右侧……

要通过不断重复的实操，熟能生巧，找到最快的换尿布的动作过程，最终标准化。

并且需要根据每一组动作实际耗费的时间，寻找瓶颈、运用方法改善。例如解开、系上孩子衣物钮扣时间比较长，那可以使用揿钮的衣服替代，减少这部分时间……

上述说的是作业动作上的节约。

动作的研究也可以有效帮助商品的销售的。

例如超市中，取放物料是需要考虑客人动作是否浪费的，其实也是取放的便利性，即动作的强度*动作的频次。

在货架上，商品的摆放是有讲究的。购买率比较高的，基本放在顾客胸口到眼睛这块区域的高度、或者与视线平行。

当然，也有可能是商家想让你购买的商品、毛利较高的商品。主推的商品会放在主通道或货架的右侧；其他体积较大较重的物品通常放在货架的底部，商家都有相应的门道，通过减少顾客不必要的动作加快成交效率。

举一个有意思的例子。

在《楚留香》小说中，楚留香带着几位红颜知己远离中原，飘洋在大海之上，因为船舱空间狭小，楚留香强迫了自己养成左手倒茶的习惯。但有一天突然发现，茶壶的把柄是朝右的，及时避免了一次毒害。

动作上的节约，最终是希望通过标准化，形成动作的肌肉记忆和惯性，以保证时间最短。

最后，需要说明下，存在动作浪费的不仅仅是人，在一些公司里使用的机器代人，机器的动作幅度、行程上也存在一定的浪费。同样也可以通过动作研究作改善。

通过今天的讲解，你有什么感想么？欢迎留言，让我们一同探讨。