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好消息！

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封开也有国家A级旅游景区啦！

说的就是它

美如仙境的龙山景区！

谢厚灿 摄

近日，肇庆市旅游景区质量等级评定委员会批准，封开龙山景区成功创建为国家3A级旅游景区，成为封开县首个国家A级旅游景区，为肇庆市旅游产业增添了1处独具特色的旅游产品。

谢厚灿 摄

2018年，封开龙山景区根据《旅游景区质量等级的划分与评定》标准，积极开展国家3A级旅游景区创建工作，从旅游游览、交通、安全、卫生、旅游服务、综合管理、资源和环境保护等方面加强了对标管理，推进了游客中心、旅游厕所、标识标牌等设施建设，承办了“粤菜师傅走进美丽乡村”等文化旅游活动，全面加强景区管理和服务，全面提升了旅游景区的档次和品质，增强旅游景区的吸引力和竞争力，助推肇庆市旅游业提质增效、转型发展。

龙山景区究竟有多美？

有多好玩？

它是如何征服了评委的呢？

喏，跟着小编往下看！

国家3A级旅游景区

封开龙山景区

谢厚灿 摄

封开龙山景区

封开龙山景区是省级风景名胜区，位于肇庆市封开县内，占地面积129.3公顷，享有“广东桂林”的美誉，是省级风景名胜区、封开国家地质公园的中心景区。景区内有山清水秀，鸟语花香，山水映辉所衬托出的一片片迷人景色。

龙山景区不仅有独一无二，

大自然鬼斧神工之作——

“国内首个主题溶洞”龙山·梦多奇

就在这里

▽▽

谢厚灿摄

炎炎夏季这里是赏荷胜地，避暑胜地

清风裹着荷香拂来

蓝、白、翠、红

这是大自然馈赠的

无与伦比的盛夏色彩

柴嘉蔚摄

夏天，来到封开龙山景区

你能远离城市的吵杂烦嚣

沉浸在醉人荷图中，让你放松心情

秋冬时节这里是滋补胜地

在龙山景区里面，有一个龙山餐厅

这里是“粤菜师傅定点培训基地”

餐厅由从业经验超过十年的本地资深厨师主理

所有厨师均师从广州五星酒店名厨团队

为了让游客吃到最原汁原味的封开美食

餐厅厨师团队走遍了封开地区各个村镇

挖掘出了最新鲜、最纯粹的地道食材

采用改良的古法手艺烹饪

给你一场纯正的“封”收本味

龙山真味鸡

天

然

放

养

餐厅的头号招牌菜，完美地诠释了

“原汁原味”四字。

封开杏花鸡是国家地理标志产品、

千年历史的皇家贡品，  

在天然山水之间放养，天生肉嫩骨香。

龙山餐厅的厨师采用来自

天然放养足150天的杏花鸡，

放入特制容器烹制，香浓鸡汁直逼入骨，

鸡肉色泽油亮金黄。

以鸡肉原汁浇上，

一道嫩、滑、香的真味鸡

更是使人食指大动。

莲都山羊煲

天

然

放

养

莲都山羊煲是封开驰名的美食，

放入特别配备的十种药材、

纯手工晾晒的腐竹一起炆制，

一上桌就香味四溢！

莲都属于黑山羊，以草木为食，

白天石山上天然放养，黑夜住“羊”楼栖息，

天生肉质细腻、紧实，

药材的汁液渗透到每一寸肉里，

香醇可口，

较往日在城市吃的羊少了“臊”味，

让人越吃越上瘾！

莲都山羊还有补血养颜、健胃强身的功效，

秋冬季食用最滋补养身。

七星贺江鱼

采用来自中国最清澈河流

——贺江游来、重2斤的野生桂花鱼，

切片薄至每片5毫米以下，以姜葱腌。

再加入以新鲜猪骨、鸡肉、霸王花熬制的

上汤浸得入味，

最后再和本地丝瓜一起加入锅里蒸煮。

贺江鱼肉质出奇的鲜嫩可口，

加上精心熬制的上汤，

每一块鱼片夹上爽口的丝瓜。

别具新意的食法让鱼片更爽、更甜，

吃得让人根本停不下。

天顶头抽碌鸭

封开花鸭在田里散养，天然肥美、肉质紧实，

加入八角、甘草、泰国香等配料，

创造性地将

广东风味与东南亚风味融合一体。

再加入品质上乘的天顶头抽一同熬制。

这道以黄豆自然发酵的

第一道酱油渗入鸭肉里头，

让鸭肉特别入味却不腻。

坛香肉

精选上等土猪五花肉

这里的封开土猪肉是放养了一年才宰杀

（城市吃到的，一般是养了四个月便宰杀）

食用米糠、番薯藤、麦皮等天然饲料，

因此猪肉肥肉不腻，瘦肉爽滑。

将土猪肉切成薄薄的一片片，

倒进油锅里面炸至皮金黄。

上碟每块五花肉泛着微微油光，晶莹剔透。

入口甘香、特别有猪肉味，

不知有多少食客为了它驱车而来。

捞起罗董牛肉

罗董牛肉在封开地区颇有名气。

土生土长的黄牛肉是上上之选，

不需烟火的熏陶，只需加入少许酱料，

让它们在清冽的北风中自然风干。

食用时，把制好的牛肉干加入姜葱爆香，

看似简简单单的一道菜，

鲜韧味美，齿颊留香。

野菊花蜜

封开本地种植的野菊花，

加上当地精心酿制的蜂蜜，

滋润可口又平肝明目，

更具丰富营养价值。

看到这里，有没有很心动呢、

寻一个好天气，

一起去封开龙山景区逛逛吧~