一年一度“五一劳动节”即将到来了，

今年的五一4天假期！不知道这次你们是激情高手公路4日游？

or

舒适沙发看剧休闲游？

好了，不贫了，对于大家来说，五一就是舒适的自由小长假，但是五一对于“海碰子”来说就是一次海参绝佳的打捞机会！

"海碰子"多是指海边的捕捞高手，他们身怀绝技，性格粗犷彪悍，主要在近海潜水打捞鲍鱼海参，常年与海为伴。在大连，人们亲切地把从事这个行当的人称为“海碰子”。在每年春秋时段的海参捕捞季，只要天气良好，海碰子与海参几乎每天都会见面。

海碰子下海前都要进行全身武装，一件沉甸甸的潜水服，腰上40多斤重的铅块，还有30多斤重的氧气罐，这近百斤重的行头基本是采捕野生海参的海碰子们下海前的标配。换好潜水服，坐在船舷边，全副武装，背跃式入水，这是每个海碰子的基本功。民间盛传，那些入水时溅起的片片水花，预示着出海的收获和希望。

水下环境变幻莫测，能见度时好时坏，捕捞海参的过程充满未知，有时更会遇到危险，更像是一场海碰子与大海的博弈。但尽管如此，对海碰子来说，水下的那一片世界，仍是他们割舍不下的精神家园。

不是所有的海参都能入选海碰子的捕捞过程，只有那些粗壮挺拔、符合生产加工要求的海参才有幸被海碰子捞起并装进套在胸前的网兜里。

一般情况下，海碰子入水一次，网兜里能装上15-20斤左右的鲜海参。

为什么长海海参的品质好？

1 海域水质最直接决定海参品质

水质越好海参生长环境越干净，品质就越好。

长海县坐拥北纬39 度纯净海域，海岸线近1000华里。

长海海域半年换一次海水优于其它海域17年才换一次海水，具有水流活、水质清，水动力大、净化能力和光合作用强等显暂特点

2.海域水温直接决定海参品质水温高低严重影响海参的理眠，从而影响海参的品质

长海这片海域是公认的优质海参产地，这里的冰冷海水造就慢生长的海参。

我们这里的海参有夏眠的特性，当水温高于20℃，海参就会休眠，这一睡就是三四个月，俗称夏眠。

常年的冰冷海水造就慢生长的海参。这样的慢生长确保了海参绝佳的品质。

请不要忘记，这些海参来自海碰子们的辛勤付出，他们是最早为你健康保驾护航的普通劳动者。

最后提前祝大家五一节快乐！~