春暖,花开,
软风,瓣絮,
春天的气息总是温柔的。
田间的蔬菜和新鲜的海鲜,
可以恰好地满足我们对味觉的享受和营养的需求。
因为靠近大海,
海鲜变成了滨城的另一代名词。
吃海鲜便是理所当然的事情。
几盘家常菜就包揽了这些新鲜和美好。
默默地用一道道“奢华”的海鲜,
征服我们的味蕾。
泰华楼
在旅顺军港游园对面的山坡上,看那个旅顺军港、老虎尾尽收眼底,三层的奢雅洋房,依山面海,颜值爆表。
鲅鱼饼子、海味全家福、锅贴大虾、软炸肉、糖醋大黄花,经典的大连老菜,猪肘子、大连改良版的蟹子楼名菜“血受”、海鲜捞拌、黄花鱼馅的水饺、爆螺片、蔬菜虾仁丸子、拔丝地瓜……每一道老菜的味道十足。
地址: 大连市旅顺口区得胜街道白玉街3-20、21号
新海味
新海味是原来的“海味馆”升级的。海味馆是老大连“三楼一馆”中算得上独挑大梁的角色。这海味馆就是以前的国营青泥洼桥食堂...(高大上有木有)。
熘鱼片,全家福,红烧海参是响当当的名菜,来这吃饭一半是味道一半是回忆。还有很多特色大连老菜,樱桃肉、清汤全家福、西葫芦海参包子、熘鱼片、鲍鱼酥、炸烹虾仁、乌鱼蛋汤、五香鲅鱼.......
地址:大连市西岗区长春路49号(房屋交易中心后身)
万丰海鲜盛宴
开在大连人都知道的海鲜批发市场——荣盛海鲜的楼上,想吃啥海鲜直接买完拎上去,店家只收很少的加工费,还是很划算的。
店内很大呀啊,20多个包间以及40多个散台,店家还有一些自己烹饪的美味菜肴,还有各种烤串以及演绎。想要什么这里都能找到哦。
地址:大连中山区五惠路12号(劳动公园北门东行100米)
大连湾旭日饭店
老大连人一般习惯直接叫大连湾饭店,海鲜新鲜,做法简单,算是平民海鲜店,人流络绎不绝,算是马栏子一带经营相当不错的一家饭店。
大蛤炒鸡蛋、鲶鱼豆腐、螃蟹、自制拉皮、炒海肠、 鲅鱼烩饼子、水萝卜炖海兔、娃娃菜炖海兔。这些点击都很高。
地址:大连市甘井子区红旗东路78号(另有分店)
蟹子楼
十几年一直主打地道的消费实惠的海鲜老菜,蟹子楼是吃海鲜的不二之选,更以蟹类为招牌的地方,蟹的品质都很好,个大鲜活肉满膏厚。蛋黄焗蟹非常好吃,很香;香辣蟹味道很正,虽然辣但是也很鲜,清蒸蟹钳肉肥厚搭配蟹醋满口鲜甜;红烧大闸蟹浓浓的蟹黄香融合浓油赤酱堪称奢华.....
地址:大连市沙河口区长江路振工街875号
品味居
大连的一家特色餐厅,饭店做了很多年了,在吃货们的圈子里有名很多年了。以海鲜为主,以原料新鲜闻名,以炖煮为专长。菜品家常随意,能体现出海边的感觉。时不时会出现一些临时的新菜原材料。花蚬子炖茄子、招牌必点,连茄子都很鲜很入味。水萝卜炖肥肠、鲶鱼炖豆腐、黄花鱼锅贴,皮薄馅大,外皮之中带着酥脆,鲜美的黄花鱼肉馅配上黄黄的芥末蘸料,咬一唇齿留香。虾酱四季豆炒蚬肉,店里自制的虾酱,现括的蚬子,青翠碧绿的四季豆,说家常却并不简单。
地址:大连市沙河口区龙祥街58号
苏大嘴海鲜牧场
一家蒸食为主的海鲜店,用蒸海鲜的汁来熬粥,怎一个鲜字了得!点几种海鲜,蚬子,白蚬子比黄蚬子更鲜。鲍鱼,鱿鱼很鲜,很嫩,很软。
鱼的味道也非常棒。蒸过海鲜后,蔬菜的味道也特别鲜,蘸上特制的酱汁,总体而言非常不错,适合招待亲朋好友。
地址: 大连市西岗区春路289号(北石道街)
海味当家
在这你可以吃到最地道的大连海鲜,现捞现歹~连螃蟹虾爬子上到桌子上都活蹦乱跳的。一桌子的海鲜满满的勾起了小编的馋虫。
主打蒸海鲜,按需秤重,每种海鲜都标注了蒸煮时间,自己动手上锅蒸。一定要点虾(活虾),剥几只扔在粥里,巨鲜。原汁原味吃海鲜的地方。
地址: 大连市高新园区黄浦路凌河街1号
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