在小编还不知道什么是调酒的时候，觉得烈酒加汽水或果汁就很够了，而那个时候的最佳好友就是可乐。可乐不管加什么都搭，威士忌、兰姆酒或伏特加，套可乐比起加罐装果汁好喝太多倍！

有些人可能认为基酒加上可乐喇一喇根本不算调酒，但是可口可乐公司可不这么想。可口可乐推出了专为调酒设计的Signature Mixers系列，要让可乐调酒大翻身！

深色汽水搭深色烈酒

比起白色烈酒，可乐更能与深色烈酒搭配。像是波本可乐、兰姆可乐，风味上会比伏特加可乐更合适，就像有些调酒师在调制Old Fashioned比起白砂糖更喜欢红砂糖。

此外现在深色烈酒的销售量逐年提高，就像琴酒的销售量提高也带动了一大批通宁水的市场，可口可乐正是瞄准了这个商机推出了Signature Mixers。

Signature Mixers系列共有四瓶：No.1Smoky Notes（烟熏调）、No.2Spicy Notes（辛香调）、No.3Herbal Notes（草本调）、No.4Woody Notes（木质调）

No.1Smoky Notes（烟熏调）

适合搭配：波本威士忌、陈年兰姆酒

装饰：橙皮

共同设计：Max Venning（英国伦敦Three Sheets 共有人兼调酒师）

No.1有着强烈香气混合些许烟熏，顶层有依兰、香葵籽与果干香气，完美平衡着温和棕色辛香料与秘鲁香胶的基调。

No.2Spicy Notes（辛香调）

适合搭配：苏格兰威士忌、reposado／añejo龙舌兰（或陈年兰姆酒）

装饰：姜片

共同设计：Adriana Chía（西班牙巴塞隆纳Solange Cocktails & Luxury Spirits 调酒师）、Pippa Guy（英国伦敦The Savoy酒店London's iconic The American Bar调酒师）

Pippa Guy表示No.2的辛辣感来自墨西哥辣椒jalapeño，还有姜带来的草本香料风味，以及添加迷迭香与柑橘莱姆让整体更加柔和。

No.3Herbal Notes（草本调）

适合搭配：干邑白兰地、苏格兰威士忌

装饰：罗勒叶

共同设计：Antonio Naranjo（西班牙巴塞隆纳Dr.Stravinsky酒吧经理）

No.3有优雅的花香与爽脆口感，清爽的柠檬草与莳萝籽、万寿菊带来的土壤调性完美平衡，为带来新鲜的草本调性。

No.4Woody Notes（木质调）

搭配：波本威士忌、纯裸麦威士忌、香料兰姆酒

装饰：苹果片

共同设计：Alex Lawrence（Mr.Lyan 集团酒吧经理与Porter's Gin共同创办人）

Alex Lawrence表示香料兰姆酒与No.4最搭，但是波本和裸麦威士忌的组合十分有趣，例如Jack Daniel的单桶裸麦会出现意想不到的香蕉干风味。此外No.4有一些花香与苦味，让它没有原版可乐那么甜同时更加复杂，让调酒有更成熟的风味。

这次可口可乐推出的四款Signature Mixers看来主要只针对棕色烈酒，那么未来有没有机会看到这系列有更多选择？对此其实可口可乐也有回答，但就显得比较官腔了。他们表示目前只要还是专注在首款系列，但未来如果找到合适的组合，也可能会推出不同的选择。

Signature Mixers五月正式在西欧市场推出，与普通可乐不同的每瓶容量为200ml。不知道未来会不会进入台湾市场呢？如果刚好有去欧洲的朋友记得买来尝鲜看看！