众所周知,中国茶文化以历史悠久和内容丰富而闻名世界,就连备受推崇的日本茶道也是来源于中国古代的茶文化。
虽然从某种程度上来说日本茶道和中国古代茶文化有着“一脉相承”的微妙关系,但在漫长的文化演变中,日本茶道却慢慢的自成一派,和传统的中国茶文化有了明显的不同之处。
中国茶文化以儒家思想为核心,融儒、道、佛为一体,三者之间是互相补充的多、相互抵触的少,因此中国的茶文化内容非常丰富。日本茶道则主要反映了佛家的禅宗思想,当然也融进了日本国民的精神和思想意识。中国人讲究的“以茶利礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,都贯彻了儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神。而日本茶道的“和、敬、清、寂”,则吸收了中国茶文化思想的部分内容,旨在规劝人们和平共处,互敬互爱,廉洁朴实,修身养性。
日本茶道程式严谨,强调古朴、清寂之美;中国茶文化更崇尚自然美、随和美。日本茶道主要源于佛教禅宗,提倡空寂之中求得心物如一的清静之美是顺理成章的。但它的“四规”、“七则”似乎过于拘重形式。中国茶文化最初由饮茶上升为精神活动,这与道教追求静清无为的神仙世界很有渊源,作为艺术层面的中国茶文化强调自然美学精神便成了一种传统。但是中国的茶道没有仪式可循,往往也就道而无道了,这在很大程度上影响了中国茶文化精髓的规范传播。所以一说茶道,人们往往只想到日本。
中国茶文化包含了社会各个层次的文化,但日本茶文化尚未具备全民文化的内容。中国茶文化自宋代开始便深入市民阶层,其最突出的代表便是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。士农工商都把饮茶作为友人欢会、人际交往的手段。而日本人对于茶道是非常崇尚的态度,过于“以品茶为雅”,所以日本茶道尚未全方位渗透各阶层人民的日常生活,其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面。也就是说,中国的茶道更具有民众性,日本的茶道更具有典型性。
我们可以得知,日本人充分汲取了中国茶文化中的养分,并把日本独有的精神文化融合在其中,形成了今天别具一格的日本茶道。