顺德美食名扬天下
而纪录片《寻味顺德》热播
更将“世界美食之都”招牌再次擦亮
一些“网红”餐店也受到饕客追捧

然而，据社交网络、专业平台的风评
一些“网红”餐店表现实在不佳
例如位于顺德大良的“牛展煲仔饭”

网络社交上疯传有慕名而来的食客

前来牛展“找虐”的视频和短片

该老板也以脾气极差闻名互联网

都给食客带来了品尝美食过程中的不快

不少网友指出，

牛展不仅脾气差，价格或存在不透明。

“一碗煲仔饭可能有150元。”

在某美食平台上，记者搜牛展煲仔饭，

不少慕名而来的食客对其评价有褒，

但贬更多，甚至一些“求不去”的评价

还被不少食客点赞，被评为优质点评。

对此，顺德文化局负责人告诉记者称

已经不是第一次约谈他了

但效果有限。“他太有性格了。”

但该负责人表示，

如果其继续“我行我素”，

影响到顺德“世界美食之都”的招牌，

那么部门会继续设法约谈牛展本人。

该负责人表示，尽管其服务态度备受争议，但其所经营的煲仔饭店两证齐全，属于正规经营。该局负责人介绍称，牛展作为一个话题性十足的美食人物，是当时《寻味顺德》纪录片拍摄组所看重的特质，因为他性格鲜明，其美食也符合顺德特点。

官方不对有社会争议的美食店进行宣传

值得关注的是，顺德未来即将启动“餐饮业综合整治提升三年行动计划”“餐饮业质量提升三年行动计划”。

据顺德区餐饮业质量提升工作领导小组相关负责人表示，未来会继续完善顺德美食产业布局，结合自己的优势品牌，打造“寻味顺德”餐饮、美食等聚合平台。其中，一些“中华餐饮名店”将成为“官方推荐”对象，向来自五湖四海的食客进行重点推荐和宣传。

“这些名店，都是服务态度好、美食出品质量高的店。我们会尽量避开有炒作成分、社会争议大的美食店，不会对其进行官方宣传。”该负责人表示，未来顺德启动餐饮名店评级工作，树立一批典型餐饮名店，向社会进行推广。

据悉，在今年五一小长假中，

牛展煲仔饭店前同样排成长龙，

“找虐”的食客依然络绎不绝。

本文综合广州日报